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「粽」磅出擊 PChome 24h購物「網友肉粽PK趣味調查」
記者陳建興/台北報導
距離端午節不到一個月,PChome 24h購物發現站上肉粽買氣已開始湧現。瞄準端午節應景的生鮮、美食宅商機,PChome 24h購物即日起開跑「粽愛初夏」強檔活動,推出超過上百款肉粽滿足消費者不同需求,同時還祭出超過50款快速到貨好粽指定品2件9折,消費者不用再額外花時間出門排隊,網購一鍵下單,在家即可過節享用美味好粽!
5月過完母親節,已有民眾開始規劃今年端午節要選購哪款粽子。PChome 24h購物今年透過官方IG專頁了解網友對於粽子選購喜好,發現網友們偏好傳統老字號的地方排隊名粽,對比PChome 24購物銷售數據,目前站上粽子整體銷量已較前一週 (5/15-5/21)成長2倍,其中以呷七碗、嘉義福源等地方名店推出的肉粽為銷售主力,另外像是晶華酒店、圓山大飯店等奢華級名粽也受到消費者青睞,顯示具備「名店口碑」以及「用料實在」仍是消費者選購粽子的兩大指標。PChome 24h購物今年首推「【六福旅遊集團】龍王極品鮑魚粽 (1入)」,首創放入整隻鮮活高達半斤的東南亞活龍蝦,還有彈牙鮑魚、鮮美干貝等頂級餡料,每一口都能嚐到海鮮豐美滋味,還附贈專屬禮盒,奢華感十足,堪稱「粽子界的愛馬仕」,原價2,180元,即日起至5/31特價只要1,719元,相當於79折優惠。
市場趨勢研究機構KANTAR凱度消費者指數於4月發布《2022年第四季台灣民生消費品市場趨勢報告》,整體食品類別持續成長,其中包裝食品年增10%。PChome 24h購物也發現,許多餐廳名廚在疫情後紛紛投入包裝食品市場,讓今年端午肉粽品項更豐富,消費者可選擇的種類又更多元,其中推薦「【胡同】頂級御藏炭火燒肉粽(5入/組)x2組」,以胡同秘製醬汁搭配前腿肉、圓糯米等原料製成,並採用專業炭火烤製技巧,每一口都吃得出炭香味,比一般肉粽來得更為特別,即日起至5/29早鳥預購價只要1,288元,相當於原價打8折,CP值超高!
粽子種類多元,市面上常有北部粽及南部粽的分類,從用料到料理方式都有不同之處,每年到這個時候粽子也開始「戰南北」。PChome 24h購物也透過官方IG專頁了解有超過一半網友偏好口感綿密醇厚、用料變化多元的南部粽!同時也發現今年站上有許多消費者選購南北粽、潮州粽都能一次滿足的綜合型組合。熱銷推薦「【晶華酒店】經典南北粽禮盒(5入)」,集結台灣南北兩地經典肉粽, 使用烹調入味的香Q糯米,搭配肥而不膩的五花肉及多種豐富餡料,勢必成為端午節送禮自用的最佳首選,即日起至6/30特價899元。
近年來民眾關注健康議題,粽子也趨向精緻化,消費者願意嘗鮮的趨勢不容小覷,其中像是夏日清爽負擔較低的冰粽、水果粽、甜粽、素粽也受到消費者喜愛,推薦迪化街60年老字號粿行推出的「【林貞粿行】 甜口味粿粽-一抹紅月x1盒(白玉抹茶紅豆粿粽)」,使用日本小山園抹茶製成的濃郁外皮,餡料包有整顆蜜漬紅豆和爽口薏仁,內心夾上獨家Q彈的白玉粉粿,精緻小巧的模樣彷彿和菓子造型,即日起至6/30特價589元;「【和生御品】端午限定冰Q粽10入禮盒」,精選特製的水晶Q彈涼皮,包裹著沁涼飽滿內餡,一口咬下就能感受Q彈口感與粽葉間的香氣融合,共有紅豆、芝麻、楊枝甘露、綠豆沙牛奶、蜜柚紅茶五種不同口味,即日起至6/30特價688元;吃素的民眾推薦「【祥和蔬食】端午限定 粽香情深套組」,原味、辣味、經典三種特製鹹粽可任選一種,買還附一包養生鍋以及一包紫米粽,即日起至6/30特價1,488元。
此外,PChome 24h購物也盤點吃粽不可或缺的靈魂醬料TOP3,其中,熱銷第一名醬料由「東泉辣椒醬」拿下,以台中在地甜辣滋味著名,不僅在站上月銷售破百瓶,更獲得多名網友讚爆狂推,即日起至6/30人氣特價2罐140元;第二名則為「金蘭甜辣醬」,老字號的台灣小吃沾醬,使用發酵的辣椒,酸新香氣不嗆鼻,為肉粽襯托獨特風味,即日起至6/30特價3罐139元,買再送香菇素蠔油115ml;「萬家香海味山珍醬」真正的古早味,搭配肉粽讓人忍不住一口接一口,列居熱銷第三,即日起至6/30特價3罐99元,平均單罐相當於半價優惠。