南投春茶賽 許淑華出席頒獎

南投縣長許淑華頒發南投縣茶商業同業公會春茶賽烏龍組特等獎。(記者陳朝枝攝)

記者陳朝枝∕南投報導

縣長許淑華十一日前往名間鄉天仁故居李氏家園,出席南投縣茶商業同業公會「一一二年春季暨梅月烏龍老茶比賽茶頒獎典禮」,頒匾表揚凍頂烏龍茶組、凍頂金萱茶組、凍頂翠玉茶組、凍頂四季春茶組等特等茶王得主及烏龍老茶組老茶王得主,儀式簡單隆重。許縣長恭喜入選茶商,及感謝無我茶會司茶人員辛勞,並親自司茶體驗當代點茶意境,和與會嘉賓一起分享茶香,場面溫馨有趣。

縣長許淑華說,南投縣有八大茶區,各茶區都獨具一格,茶葉品種和製茶、烘焙技術都有不同的特色,烏龍、金萱、翠玉、四季春等更是名間鄉茶區在地特色茶種,四十五年來該會持續辦理特色茶種競賽,提升茶商製茶水準,其中以四大茶種輔以凍頂烏龍重培火的製茶方式,更讓比賽茶口感大幅提升,呈現更豐富多元的層次風味,該會用心不僅提升茶產業能見度,讓消費者更有信心,也能與外來茶有所區隔,提高茶葉價值,值得肯定。

南投茶商業同業公會理事長陳嘉銘表示,該會每年舉辦春季、烏龍老茶、冬季及冬片比賽茶評比競賽,藉此帶動茶技術提升,並提供年輕二代投人茶產業的舞台,其中,翠玉、四季春是比較特別的品種,全國只有該會列入評比項目,此次在縣府及茶改場輔導下,以公平公開公正來嚴選出的入選茶品質特別好,翠玉品種特別甘醇,四季春香氣濃郁。