記者吳文欽╱高雄報導
高雄市政府觀光局辦理「料理職人口袋美食」活動，首波美食專家們深藏已久的「中菜」、「在地菜」二大主題，共七十六家名單於廿七日正式出爐，推薦給國內外熱愛美食的老饕。
觀光局邀集三大美食部落客及卅五位各界高雄料理職人，包含餐飲工會理事長、名廚、餐廳經營者、專業美食評審等，以品項、美味、環境衛生、價格等評選重點，歸納出本市中菜、在地菜、日本料理、國際美饌、街頭小吃、甜點烘焙冰品、鍋物等七大類美食主題，各主題再選出推薦餐廳。
觀光局表示，本次料理職人推薦名單，乃是參考「亞洲五十最佳餐廳評鑑」的評選方式，先透過蒐集高雄各大美食部落客、美食記者及觀光局曾舉辦之各類美食活動等數據，並依在地多元的料理風格及種類分七大類，最後由料理職人依各類美食挑選最終名單。
觀光局說，後續也會將美食名單印成手冊，分送到高雄各飯店、旅服中心等，希望旅客入住高雄旅宿時，就能擁有一本高雄美食聖經，按圖索驥探索城市各式美味，來趟舌尖上的高雄美食之旅。
觀光局指出，除陸續公布各類美食店家名單，同時也預告暑假陸續有許多大型及美食活動登場，海洋派對、旗津風箏節、大港閱冰、高雄鹹酥雞暨國際炸物節、高雄奶茶節等活動接著開跑，歡迎全國各地的饕客暑假一起來Chill遊高雄！