記者吳瀛洲∕新北報導
新北市政府一樓大廳「食物歷險記」新北食農教育展,二十八日上午副市長朱惕之與北台區域發展推動委員會夥伴、台灣好文化基金會、家樂福文教基會、學校及青農等共同參與開幕,展覽至七月四日,期間參與闖關遊戲除有精美小物外,還有免費的工作坊及食農教育講堂,歡迎大小朋友參加。
農業局表示,展覽以活潑生動的兒童繪本作為主題意象,透過食物歷險的互動的過程,讓親子一起探索農作物從「產地到餐桌」供應鏈中,人、食物與大自然之間各種好玩有趣的關係;也邀請北台區域發展委員會各縣市、台灣好文化基金會及家樂福基金會等共同展出,呈現不同區域的食農教育特色與理念。
副市長朱惕之表示,新北市跨局處全面推動食農教育,從農園到校園再到家園,讓食農教育融入生活,符合聯合國永續發展目標(SDGs)的精神。
農業局指出,展覽主展互動遊戲區域,可讓參與的孩子扮演從最開始的授粉者,幫助南瓜授粉結果,在水田、旱田尋找不同田間的特色食材,認識食物同時體驗採收的樂趣;最後再到西側副展區以四季餐桌遊戲過程創作出屬於自己的餐桌饗宴,三個階段的互動式遊戲串連,讓孩子從過程中了解食物的來源及生產環境,深入體會到食物「從產地到餐桌」及吃在地食當季的過程。
這次展覽並邀集北台區域發展委員會夥伴展出多面向的食農教育,包括宜蘭縣鴨食農教育課程、基隆市食魚課程與「食魚好文化」宣傳里海永續、台北市「從田園到餐桌」特色食譜倡導惜食、桃園市推出「桃園豬」品牌並推廣永續經營導向的養豬生態農場、新竹縣在地產銷履歷大豆學校午餐入菜推廣地產地銷、新竹市越瓜系列食農課程介紹在地飲食文化、苗栗縣彩繪稻田及包粽子比賽推廣在地特色文化與產業等。