食育力城市調查台東縣三度榮登五星城市

記者鄭錦晴／台東報導

食力雜誌公布二０二三食育力城市大調查排行，台東縣連續三年榮登五星城市，在二十二縣市中排名第三，並在「農業與環境」、「食安與衛生」兩大項分別奪得第二及第三名佳績。食力雜誌三日頒贈五星城市獎座，縣長饒慶鈴親自前往領獎。

食力雜誌副總編輯林玉婷指出，台東縣在國產食材指標「三章１Ｑ實行程度」持續二０二二年的好表現，以百分之九九點三七的實行率保持全國第三，另在有機農業的推廣，在二０二三年新增的環境指標「使用化學肥料或合成農藥的耕地面積比例」中，台東縣也以僅有百分之二七點八的化肥施作面積拿下全國第三。

饒慶鈴表示，台東近年在有機農業及友善耕作面積合計已突破二千三百公頃，面積是全國第三大，希望在地農產品更優質、友善、更具競爭力。

台東慢食節行之多年，今年首度辦理「慢食國際論壇」，邀請義大利、菲律賓、印度、馬來西亞等國際慢食代表齊聚台東，帶來慢食推動經驗，未來持續走向國際、連結南島文化，讓台東慢食節成為重視飲食文化、喜歡慢食運動的民眾每年必朝聖的慶典。

 

同時以「食」串聯原住民文化「部落食尚」活動，品嘗部落百味，並邀集在地職人前進學校，讓山海間有趣的食物課程帶入校園，培養孩子對「食」的品味。