慶88節 親子動手做料理

記者羅玉如∕台南報導

慶祝父親節，南市家庭教育中心首度結合學校辦理「food爸爸，好食力」親子動手做料理活動。十一所國小近日將陸續藉由食農體驗，讓學童感受食物的美味、了解其價值，進一步拉近家人的距離。

教育局長鄭新輝表示，新推出的「food爸爸，好食力」計畫，第一場活動從佳里仁愛國小開跑。該校策劃親子手工Pizza製作，安排大手牽小手一起揉麵團、擀麵皮、鋪食材、灑胡椒粒。窯烤出爐，小朋友將做好的Pizza獻給親愛的爸爸，場面溫馨。

家庭教育中心主任張冰嫈指出，參與「food爸爸，好食力」親子一起動手做料理的學校，都將在地特產融入手作課程。其中新化區新化及那拔國小，以在地農特產地瓜、無患子，製作地瓜水果吐司卷、無患子酵素洗潔劑。永康區崑山國小則與學校營養師合作設計養生料理。