台東農改場開發鳳梨釋迦農藥殘留零檢出生產技術

7月13日於太麻里地區農會辦理之番荔枝病蟲害整合管理講習會。(農業部台東場提供)

記者陳建興/台北報導

鳳梨釋迦為臺東地區重要經濟作物,農業部台東區農業改良場為擴展鳳梨釋迦外銷管道與提升競爭力,同時減少化學農藥使用,開發鳳梨釋迦農藥殘留零檢出生產技術,掌握各種農藥在鳳梨釋迦之殘留特性,調整農友施藥策略,於有效防治病蟲害的前提下,生產無農藥殘留的鳳梨釋迦,嚴格把關果品安全,讓台東的鳳梨釋迦可以拓銷到更多的國家。

台東農改場指出,臺東地區生產的鳳梨釋迦品質優良,農藥殘留檢驗合格率也相當高,顯示大多數農友皆能遵守藥劑使用規定。近年來鳳梨釋迦外銷中國大陸一度受阻,為拓展多元外銷管道,除需符合各國植物檢疫規定外,亦因國際間番荔枝果品的農藥殘留標準不一,且大多未制訂任何標準,故為符合各國規範,精進優質鳳梨釋迦生產技術,使其達成農藥零檢出之標準勢在必行。農友若能生產無農藥殘留檢出的果品(以下簡稱「ND果」),便可將鳳梨釋迦鮮果輸銷至歐盟、加拿大或阿聯酋(杜拜)等准許輸入的國家;鮮果尚未准許出口的國家,則可運用鳳梨釋迦ND果進行全果冷凍或截切加工後,以食品的方式出口至日本、韓國與美國,開拓全新的市場商機。

8月10日於台東地區農會辦理之番荔枝病蟲害整合管理講習會,加強鳳梨釋迦ND果生產技術之宣導。(農業部台東場提供)

在前一期的鳳梨釋迦產季(111年12月至112年4月)共有18位農友通過台東農改場ND果生產技術輔導,總計面積逾26公頃,生產250噸ND果,本(112)年已於7月13日、8月3、10、16、及23日分別在太麻里地區農會、鹿野地區農會、台東地區農會、卑南鄉班鳩番荔枝產銷班集貨場(班鳩冰品)及東河鄉農會辦理番荔枝病蟲害整合管理講習會,擴大推廣無農藥殘留果品生產技術,總計逾350人次參加。要生產鳳梨釋迦農藥殘留ND果,必須對各種農藥在不同氣象環境條件(如溫、濕度)下之分解速度及在鳳梨釋迦果實的殘留特性相當瞭解。

除了辦理5場次技術說明會外,有生產ND果意願之農友可於9月30日前,向各地區農會與合作社登記參加台東農改場辦理之112年度鳳梨釋迦農藥殘留零檢出果品輔導-農藥殘留質譜快篩抽驗登記,或直接向台東農改場諮詢,台東農改場將無償教授「鳳梨釋迦ND果生產技術」,明確提供農友施藥應注意事項,協助農友生產優質且無農藥殘留之安全果品。期許鳳梨釋迦產業能從重視外觀的生產模式,蛻變為以注重安全優先的新思維,讓優質的鳳梨釋迦果品與全世界分享,重新開創出嶄新的篇章。