公館推金色三寶 體驗擠福菜

記者謝國金∕苗栗報導

苗栗縣公館鄉中義村盛產被譽為「白金」的獻穀米、「黃金」福菜和「黑金」芋頭，並稱為「金色三寶」，二日在姊妹泉生態園區舉行推廣活動，民眾體驗擠福菜的樂趣，感受挹注千萬經費打造的農村再生景緻。

「金色三蘊中義」推廣活動由社區歌舞表演揭開序幕，會場陳列芋頭、福菜和獻穀米外，整個姊妹泉生態園區周邊放眼望去就是綠油油油的芋頭田和獻穀田；經過農再打造的社區，更有落羽松、羅漢松、清澈泉水和親水設施點綴其中。

農業處副處長蔡政新與中義社區發展協會理事長鍾添順表示，中義社區近年來爭取農業部農村發展及水土保持署補助，第一、二期已辦理姊妹泉生態園區的水圳整治、綠美化及親水設施等工程，甫完成發包的第三期則繼續改善透水生態鋪面等相關工程，前後累計挹注約一千萬元經費投入農再及產業活化。

縣長鍾東錦表示，公館獻穀米是早期最珍貴等級的白米，而檳榔心品種的芋頭風味絕佳，酸菜、福菜和梅干菜在食材的運用更是眾所皆知。三寶的品質和迎合小家庭的包裝與時俱進，希望在縣府、公所和農會相關單位輔導協助下，不論研發新產品、新口味或在行銷方面，持續精進。

另外，大湖尊梨評鑑競賽則在大湖酒莊廣場頒獎，現場提供免費品嘗試吃水梨，還邀請社區薩克斯風團隊、客家歌謠班等演出，同時安排家政成果展。

鍾東錦說，七、八日縣府將補助大湖地區農會在台北新光人壽大樓廣場辦理水梨展售活動，全力行銷大湖尊梨。