屏東廚神爭霸戰 學生有表意權

記者毛莉／屏東報導

屏東縣府十三日宣布舉辦「屏東廚神爭霸戰」學校營養午餐創意料理秀競賽，最終參賽並進入票選的菜單將在一一二學年度第二學期納入營養午餐菜單，由各校選擇並供應給學童。

屏東縣府教育處長楊英雪說，屏東興建中央廚房總計四十六所，供應屏東一百三十八所學校，近三年陸續新建及擴建三個中央廚房，為孩子的食安把關。

即日起至十一月十五日止邀請屏東縣高中職、國中小學校及承接屏縣學校團膳廠商校廚、午餐秘書、營養師組隊參加，徵件作品將選出十二組進入決賽，並將決賽作品由全縣國中小學生每人票選，票選成績納入總成績計算。

教育處指出，決賽將於十二月九日展開，參賽隊伍需在一百五十分鐘內，端出校園營養午餐的三菜一湯一主食及現場指定菜色，決賽成績占百分之六十與學童網路票選成績占百分之四十。

獎項部分，第一名五萬元、第二名三萬元、第三名兩萬元、佳作一萬元，入選也有五千元獎金；為鼓勵學童參與投票，將於一一三年一月六日公開頒獎典禮上，請縣長周春米抽出五百名參加獎，每人可獲得二百元禮券。

周春米指出，這次徵件活動希望達成融入當季友善食材、讓廚師展現廚藝、符合營養午餐預算內列入的菜單及聽見孩子表意權等四個目標。