〈社團動態〉南市餐飲業產業工會志工隊 助弱勢勞工修繕食在有心

台南市餐飲業產業工會理事郭國仁(左二)帶領志工群一起做好事。 (勞工局提供)
記者/陳佳伶
職災勞工修屋後盾 餵飽修繕志工

 市府勞工局「有情有疼心、有故事ㄟ厝」弱勢職災勞工家庭房屋修繕方案,自102年啟動以來,協助百戶的弱勢勞工家庭改善居住環境、重建家園,台南市餐飲業產業工會理事郭國仁帶領志工群,跟著修繕志工的腳步,用心提供餐點,讓志工們吃飽了更有力氣做事,可說是一群默默付出的無名英雄。
 市府勞工局長王鑫基說,勞工局落實市長黃偉哲「希望家園」理念,長期與大台南總工會、社團法人台南市勞工志願服務協會、台南市木工業職業工會、泥水業職業工會、電氣業職業工會、鋁製品製造裝配職業工會、金屬業職業工會等志工夥伴們合作,每當有弱勢職災勞工房屋需修繕時,團隊儘速安排會勘,協助重建家園。
 感謝各工會專業志工團隊不計辛勞、犧牲陪伴家人時間為公益付出的同時,還要特別感謝一群在背後默默付出的英雄,就是由台南市餐飲業產業工會理事郭國仁所率領的志工夥伴,他們雖不是第一線的修繕施工人員,但如沒有餐飲志工夥伴的付出,房屋修繕工作也無法進行的那麼順利。

台南市餐飲業產業工會志工群用心準備餐點,讓修繕志工吃飽後,有足夠的氣力進行房屋修繕。(市府勞工局提供)
偏遠修繕地點 連買便當都不易

 王鑫基指出,房屋修繕地點有時相當偏僻,有時位於山區,連買個便當都不容易,也促使郭國仁帶著工會志工群加入修繕團隊志工大家庭。
 郭國仁有感而發地說,看到各工會的志工夥伴們為協助弱勢者修繕房屋不因山高、路遠而怯步,不管是酷暑或寒冬,大家各司其職展現長才,向心力的凝聚和團隊情感讓人感動;為讓夥伴們能足夠的體力施工,他帶領台南市餐飲業產業工會的志工群由104年起加入修繕團隊的大家庭,至今已協助提供愛心午膳40多場次。

不管修繕志工到何處工作,台南市餐飲業產業工會理事郭國仁的送餐貨車,在午餐時段前就會開抵,送上熱騰騰的愛心午膳。(市府勞工局提供)
採買食材 配合季節烹煮飲品甜品

 台南市餐飲業產業工會志工成員群包括郭國仁理事和妻子錢麗如、女兒郭映儀、以及監事林佑厚和妻子劉雅惠、工會會員楊雅媖、學員陳帛璋等人;為讓志工夥伴們能在相當耗費體力的施工作業後有胃口吃飯,志工群親自採買新鮮健康食材,動腦筋做出有媽媽味道的菜色,也會配合季節、氣候烹調美味佳餚,夏天時不忘為夥伴們準備消暑的飲品;冬天時則會熬煮薑茶或者溫暖的甜品讓大家怯寒。

貨車總在午餐前抵達 變出佳餚

 王鑫基說,很感謝志工的付出,不管修繕當天的氣候如何,地點多偏遠,郭國仁的貨車總是能在午餐時段前抵達,巧手變出一桌美味佳餚。貨車承載著的不僅是美味佳餚,更是餐飲志工們的愛心與願力,由衷要感謝這群幕後的英雄,因為他們的用心,溫暖每一位參與房屋修繕志工們的心。

響應粽香傳情 關懷弱勢勞工家庭

 志工夥伴每年端午節也會結合大台南總工會、台南市勞工志願服務協會等工會,響應「關懷弱勢、粽香傳情」活動,由餐飲業產業工會的志工與學員親手包粽,將溫暖傳遞給弱勢的勞工家庭,讓他們感受節慶的氛圍與社會溫情。
 王鑫基說,台南市餐飲業產業工會有一群默默付出的夥伴,在公益關懷上不遺餘力,其工會在會務推展、勞工權利的爭取上也有優異的表現,經工會評鑑,已連續5年獲得優等的榮譽。王鑫基也希望在各工會接棒參與房屋修繕方案後,能讓社會各界更重視社會邊緣的弱勢族群,讓這項有意義的公益行動持續延伸,幫助更多需要幫助的弱勢勞工家庭走出陰霾、迎向陽光。