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蔡永順紅龍果連5年獲全國獎

新市青農蔡永順轉業成功,種植紅龍果年年獲全國獎。(記者張淑娟攝)

記者張淑娟∕新市報導

新市區青農蔡永順再獲全國紅龍果紅肉組優選,且已連續五年獲全國獎,不只獲獎多多,在品種和品質上日益精進,其中,粉紅色的果肉,吃過的都驚豔。蔡永順表示,從農十年,選擇回南部種田是正確決定。

蔡永順不只是青農,更是名愛孩子的父親。他原在北部擔任高鐵捷運軌道測量工程師,但兒子出生不久就因異位性皮膚炎而苦惱,醫師建議他可以讓孩子遷居至比較不潮濕的南台灣,應可改善皮膚症狀。

當時,他因工作有些瓶頸,而妻子正好也想回新市故鄉,就這樣舉家遷回新市,並從事三分田地活。

蔡永順搬到新市後,轉換行業,租了三分地,走上從農之路,一百零八年種出全國特優的有機火龍果。他使用光合菌,也不停改善品種,每一株只留一果,就是要種出最好食的紅龍果。自一百零八年起,蔡永順年年在全國賽得獎,讓他的紅龍果遠近馳名。

新市區農會總幹事李美嬅表示,今年蔡永順再獲全國優選,其所種植的紅龍果品種多元,尤其新的粉紅色果肉的紅龍果確實好吃,獲獎實至名歸。蔡永順則表示,全家在這三分地快樂健康的生活,從農路上已感受到健康和幸福的喜悅感。

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