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查號稱養生健康的輕食餐館 二家被罰十萬
記者傅希堯/台北報導
近年來健身及養生觀念盛行,「輕食料理」店家隨之興起,以健身、健康等訴求吸引消費者目光,為維護民眾食用安全,食藥署經查98家輕食料理餐飲業者,結高雄市2家業者均被查獲存放逾期原料,另還有標示不合格等違規,各被裁處10萬元。
食藥署副署長林金富表示,這次專案於今年7到8月執行,總計查核98家業者,查獲1家業者未投保產品責任險、1家標示不實、1家未投保產品責任險且標示不符規定,另查獲1項食品添加物分裝未依規申請查驗許可及標示不實,違規業者已由轄管衛生局依食品安全衛生管理法等處辦。
食藥署表示,查獲2家高雄市業者,貯存逾有效日期食品原料且標示不合格,分別為「勁請享用便當店」查獲存放逾期完整包裝「小蘇打粉」,另外,營業場所陳列的菜單餐盒品名標示「健康」且宣稱「低GI」,現行規定要取得小綠人標章才能在產品上標示「健康」,合計被裁處10萬元。
另一家為舒肥肉品專賣店(SHU-FEI健康餐盒)」,食藥署於店鋪中則是被查獲逾期的小磨坊經典醬系列日式照燒醬等7項,及現場「舒肥樹子鱈魚沙拉」及「舒肥樹子鱈魚五穀飯」產品,使用大比目魚切片與現場標示不符,亦被總共裁罰10萬元。