竹北米糧同樂會 食農教育DIY

花蓮的山海正甜吉製冰所,首度走出花蓮,首站即到竹北市農會,要讓竹北鄉親品嘗花蓮的農特產品。(記者彭新茹攝)

記者彭新茹∕新竹報導

新竹縣竹北市農會二、三日兩天舉辦「國產米糧同樂會」,吸引許多民眾同樂;花蓮的行動山海正甜吉製冰所也首度走出外縣市,首站抵達竹北市農會,讓竹北鄉親感受花蓮的好農特產品。

農會表示,竹北農作物十二月以「稻米」為主,藉由同樂會形式寓教於樂增強民眾農業知識、辨識國產米糧生長過程、了解生產模式與營養價值等。農會總幹事馮濬傑表示,除稻米外,玉米、番薯等雜糧作物也是竹北在地特色農作物,盼藉此活動提升全民米食占有率,少吃進口食物,支持在地食材。

 

竹北市農會舉辦「國產米糧同樂會」,鼓勵國人多吃國產糧食、支持在地食材。(記者彭新茹攝)

米糧同樂會主軸以「健康永續、農業永續」發想,推出親子米糧DIY製作、炒飯達人比賽、創意便當料理展示、親子互動遊戲、農產品摸彩、全台各地農產市集特賣、小丑秀、川劇變臉、魔法氣球秀、繽紛泡泡秀等;另外,食農教育包括豆腐米湯圓、香米布丁教學、米寶寶造型黏土教學、南瓜鑰匙圈教學、黑豆寶寶黏土美學,以及各項米食小學堂、米食教學,併提供三百份滷肉飯、三百份十穀米粥讓民眾品嘗。

 

竹北農會用米作成米果,有原味和蝦味,讓民眾品嘗多元米食文化。(記者彭新茹攝)

此外,「新竹縣各地農產市集特賣會」及「現場摸彩及特賣活動」為民眾搜羅在地農民及青農農特產品展售、農漁會產品特賣,並邀請花蓮吉安鄉農會、澎湖區漁會及寶山鄉農會特色產品販售。