記者翁聖權∕新營報導
後壁竹新與玉井望明社區透過農村再生計畫推出優質農產加工品,山海屯公司與觀芯園企業社整合農村產業資源,推廣友善耕種的農產加工品,受到市府肯定。農業局邀請四個單位業者展示產品,強力推薦民眾購買。
農業局指出,後壁竹新社區特產為洋香瓜,運用農村再生計畫研發洋香瓜加工品,製作洋香瓜氣泡酒,藉此改善鮮果保存問題,增加在地農民收入。洋香瓜氣泡酒的包裝不僅融入竹新在地特色,更設計洋香瓜種植的相關知識與寫字區,增加與消費者的互動性。
玉井望明社區主要生產芒果,經由農村再生計畫優化高人氣的愛文果乾、情人果之雙果饅頭禮盒包裝設計,除提升美感外,更融入長者創作的畫作,以多元化的方式展現成果。
農業局長李建裕說,為吸引青年回鄉,農業局透過南市農村青年築夢計畫媒合青年與農村攜手共進,期望用青年的創意帶動農村社區轉型發展。築夢計畫亦輔導青年產品設計「台南四百紀念禮盒」,其中山海屯公司共同創辦人蘇莞婷串連台南小農的果乾、果醬、牛軋糖及果茶,推出「果香四溢~台南味」,整合農村好的生產理念、產品及故事做行銷,推廣友善耕種的農產品。
另外,觀芯園企業社以「關心」為核心理念,堅持友善環境、食品安全和全民健康,嚴選麻豆在地老欉紅柚,將果肉與果皮熬煮成醬,「芯園柚茶醬」禮盒無添加色素、香料、防腐劑,營養價值高。