教師跨領域教學增能研習 品味餐桌文化

基隆市政府教育處邀請出版「餐桌上的理性與感性」一書的新北市板橋高中老師黃文儀、黃惠貞來到基隆,與綜合活動領域教師分享餐桌上的文化滋味。(教育處提供)

記者楊耀華/基隆報導

因應一0八新課綱的推動,跨領域教學在近年成為全國十分常見的教學模式,基隆市持續培養綜合活動領域教師跨領域授課的教學知能,特別邀請出版「餐桌上的理性與感性」一書的新北市板橋高中黃文儀、黃惠貞老師來到基隆,與綜合活動領域教師一同品味在餐桌上的文化滋味。

能夠引導學習者進行實踐、體驗與省思萬事萬物中的各類知識,並能驗證與應用所知的活動,是綜合活動學習領域最具體的意義,遠道而來的兩位黃老師帶著她們對於飲食的高度熱情與對文化的深度感受,透過陳述食物與自然、家庭、社會的各式關係,透過烹調料理的五官體驗,開啟了老師們對於跨領域課程的思考與各種可能。

碇內國中校長張雁婷說,很榮幸邀請到板橋高中的作家名師,從日常生活中不可或缺的飲食出發,讓參與的老師們可以藉由與自身經驗進行連結,創造甚至實際執行一套相當特別的課程。

黃文儀與黃惠貞兩位老師也表示很開心有這個機會來到基隆,與大家分享餐桌記憶,因為同屬教師的身分,透過這些曾經發生過的課堂經驗交流,相信可以鼓勵更多老師們發揮專長,透過極富意義課程讓學生們打開看見更多姿多彩的世界。