記者林有清∕花蓮報導
在萬眾期待下，自強外役監獄終於可局部開放賓客參觀，其中的「自強咖啡工坊」將於十二月十九日正式開幕，民眾不僅可進園區參觀，更成為這條田間公路上的歇腳處。
花蓮一九三縣道全長一百一十公里，不僅是全台最長的縣道，田間公路兩側茂密綠蔭，沿途還有一望無際金黃色的稻田和中央碧綠蒼翠山脈景色，更被譽為全台最美縣道，坐落於此縣道上自強外役監獄因周邊環境清幽，紅瓦白牆特色建築也故常被誤認為城堡，又收容人不時表現出農家樂的生活樣貌，吸引不少行經該處的民眾目光。
典獄長黃敬謀是推動咖啡工坊成立的最大推手，他構思讓千株咖啡樹發揮最大效益並結合收容人的手作甜點，秉持好東西要與好朋友分享的心態而推動成立咖啡工坊，並徵得矯正署支持，也獲得各方團體的鼎力支持和協助。
在這間咖啡工坊內有寬敞空間，搭配大窗戶和收容人自製木工家具，讓自然光線充滿其中，為顧客提供溫馨舒適的氛圍，享用手沖咖啡及甜點，讓大家品嚐收容人近年來的訓練成果，同時也可欣賞擺設於室內外的手作工藝品，日後也將推出簡餐及自產的季節商品，希望社會各界給受刑人重生的機會，讓他們學習接觸社會大眾，為順利回歸社會做好準備。
開幕當日將由監所同仁吹奏薩克斯風，同時可享用優質咖啡及小點心。咖啡工坊營運時間為每週一至週五，上午九點至下午四點三十分。典獄長黃敬謀誠摯歡迎大家蒞臨指導，讓受刑人有發揮一技之長的機會，也享受、體驗幽靜農莊生活。