記者張淑娟∕玉井報導
玉井工商為了讓玉井國中學子們認識故鄉，特別邀請在地種植香莢蘭的農民尤建驊，為學子們主講一堂「華麗的冒險─與香莢蘭的人生相遇」，並給學子幸福的味道，也認識玉井新興的經濟作物。
七年了，尤建驊表示，自己將自己由職場歸零，並由桃園南漂到玉井，真的是一場華麗的冒險。聽著尤建驊的開場白，讓玉井學子們眼睛一亮，再看看台前不曾見過的植物，早在好奇心驅使下，希望嘗嘗這被稱為冰淇淋花的香莢蘭，到底如何與各種食物來搭配。
尤建驊指出，歲數漸長就想遠離城市並找片清靜地為所欲為，而在四處尋覓下，緣分把他帶到了玉井這個山城，更讓他看上玉井一塊滿滿比人高的荒煙蔓草地，且原本想種咖啡的，卻被香莢蘭（冰淇淋花）的幸福味道折服，開始摸索如何種植香莢蘭，歷經六年，終於有了自己美麗的香草園地。
聽了尤建驊說著自己歸零人生再出發冒險的經過，學子們臉上似乎也有了對香莢蘭的認識，尤建驊更當場做了香草飯糰和香草蘭姆溏心蛋，那幸福的味道，學子們歡喜嘗到了，更對玉井的新興作物有了更深層的認識。尤建驊表示，希望香莢蘭的故事可以留住學子在玉井更進一步的認識，而玉井工商的餐飲科，正好可以給學子們在香莢蘭有更好的學習，將香莢蘭運用於日常料理中。