【熱點】涵碧樓圍爐宴有年味！招牌烤鴨、東坡肉擄獲饕客的心

記者徐力剛／台北報導

想犒勞辛苦的自己嗎？今年春節就到日月潭涵碧樓享受愜意時光，盡情大啖湖光軒中餐廳特色桌菜，與親朋好友共渡美好假期，以美景、美食走春，讓好運幸福一整年。

涵碧樓迎接金龍年到來，新春期間推出「舞墨新春」提供福贈春聯，以及「新春龍鬚糖」與「賀歲畫糖」等活動，專業書法老師現場揮毫，滿滿祝福心願油然而生，瞬間感染入住旅客，新春限定「新春龍鬚糖」、「賀歲畫糖」祈求好運到，一起邁入嶄新的2024。

今年湖光軒端出澎湃的圍爐宴與春酒宴，其中「農曆年團圓桌菜」2月8 日至2月14日晚間限定供應，招牌菜品包括有步步高陞吉祥寓意的「香滷冬筍嫩東坡」與「果木港式櫻桃鴨」，為新年的成功與福氣獻上祝願。團圓桌菜每席5位售價13000元，加人加價每位2600元，1成服務費另計。

「湖光軒農曆年套餐」祭出招牌「魚子醬果木烤鴨」、「冬筍花菇一品參」與「火瞳干貝燉雞湯」等經典菜色，精選在地食材入饌，在主廚林宗立巧手烹調下，道道色香味俱全，超級誘人。農曆年套餐每位2600元，加1成服務費。

想體驗日式氛圍的旅客，可到九重花間日本餐廳走上一遭，全新「尾牙暨春酒日式菜單」能嚐到「道明寺蛤蜊汁」、「烏魚子三點前菜」、「海蝦天婦羅」與「羊肩排」等好料，搭配特製照燒醬享用，多層次口感令人驚豔。

好康再加碼，涵碧樓迎接情人節推出全新「紀念日專案」，白天在酒店盡情欣賞湖光山色之美，夜晚入住精心布置客房並享用浪漫燭光晚餐，打造專屬兩人的美好記憶。