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鹽水小果番茄競賽 陳麗鳳奪冠
記者翁聖權∕鹽水報導
鹽水區農會二月一日舉辦第三屆小果番茄品質評鑑競賽,有卅一名農民報名參選,評鑑結果由陳麗鳳奪冠,亞軍吳喬漢、季軍吳林明綢,其中吳喬漢、陳麗鳳夫婦一舉包辦冠、亞軍,全家都非常高興。
鹽水農會總幹事邱子軒說,鹽水小番茄過去栽種超過兩百公頃,因缺工、轉作硬質玉米,今年只剩約一百零五公頃,比以往種植面積銳減一半。今年小番茄評鑑請來台南區農業改良場、農糧署南區分署、南市農業局及台北果菜運銷拍賣員等五位專業評審,以栽種最多、酸甜滋味獨特的「帥哥」品種小番茄評鑑,依平均單果重及重量、果實大小整齊度、糖度及外觀色澤、口感及風味逐項評比。
評鑑成績由陳麗鳳勇奪冠軍,可得獎金一萬元與農會消費抵用券兩千元。吳喬漢獲亞軍,可拿獎金七千元與消費抵用券兩千元。吳林明綢得季軍,可拿獎金五千元與消費抵用券兩千元。另選出王淑芳等優勝七名、陳昆明等優良十名,農會將在二月三日舉辦的月港之美產業文化活動中頒獎表揚。
奪下冠亞軍的吳喬漢、陳麗鳳夫婦原本是做拆解機械的「黑手」,廿八年前開始在鹽水麻油寮種植小番茄,最盛時栽植面積曾達三公頃,但因缺工,今年只栽種七分地,採收工資也上漲。
邱子軒說,希望透過評鑑比賽,鼓勵果農互相切磋增進栽培技術,生產更好品質的鹽水小番茄,打響鹽地番茄的知名度,開拓國內外市場。