中市抽驗公布 勒令下架 台糖安心豚檢出瘦肉精

台中市食品藥物安全處二日晚公布抽檢國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍)檢出瘦肉精。

記者陳金龍、黃翠娟∕台中、台北報導

台中市食品藥物安全處上月十五日前往國防部所屬台中福利站進行肉品動物用藥抽驗,國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍)竟檢出瘦肉精,檢驗發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅,違反食安法,勒令業者立即下架停止販售。對此,農業部表示,已立即啟動回溯機制,到來源豬場進行移動管制並採集檢體送驗,進一步釐清可能原因。

台中衛生局說,該批號肉品具有台灣優良農產品標章(CAS)及農產品產銷履歷制度(TAP)認證,為台南南靖畜殖場出品,由台灣糖業公司監製、屏東縣信功實業公司屠宰加工,有效日期為今年六月十日、追溯號碼二三一二一一五0四九0─五二五一三的產品,已通知該批肉品應全數下架停止販售並回收,全案已移請屏東縣源頭製造商及台南市產品責任商縣市衛生局處查辦。

食安處表示,依我國規定,國產豬肉不得檢出瘦肉精,但一月十五日在台中福利站,抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍),前天檢驗結果出爐,檢出瘦肉精西布特羅含量0點002ppm,違反食安法規定,該福利站在去年十二月十九日上架該批號三十盒,已全數售完,另針對販售的福利站可依違反食安法裁處六萬元以上、二億元以下罰鍰。

台糖梅花肉片檢出含禁用瘦肉精,中市府勒令同批肉品下架。(記者陳金龍攝)

食安處指出,已知銷售中彰投苗兩百家全聯及國防部所屬台中福利站,全案已移請屏東縣源頭製造商及台南市產品責任商縣市衛生局處辦,產品業者依食安法規定,仍可提出複驗申請,國產肉品檢出含有禁用的動物用藥,尚待追溯源頭之屠宰加工及農業畜產等相關主管機關進一步調查釐清。如人體大量食用瘦肉精含量超標食品,可能會出現惡心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等中毒症狀。

農業部表示,接獲通知立即啟動回溯機制,至來源豬場進行移動管制,並採集血清、毛髮及飼料等檢體送實驗室檢驗,釐清可能原因。