高市饗食天堂傳疑似連環食物中毒 責令改正及停業一天

記者王正平／高雄報導

高雄市夢時代購物中心內的饗食天堂連鎖餐廳傳出疑似連環食物中毒事件，一週內有顧客及員工廚師陸續出現嘔吐、腹瀉等症狀前往診所就醫，診斷皆為急性腸胃炎，目前症狀緩解；衛生局兩度前往稽查，除發現部份缺失責令改正及停業一天，並追蹤採檢送中央疾管署檢驗。

衛生局指出，2月3日下午4時許接獲小港醫院就醫通報2人疑似食物中毒，經查病患2人於2月1日在饗食天堂餐廳用餐，該局於同日下午5點多派員到場稽查，經查冰箱食材堆疊未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失責令改正，並採集3件食材、2件環境檢體送驗。患者2人就醫後症狀緩解離院返家，並追蹤採檢送中央疾管署檢驗。

衛生局於2月5日又接獲民眾進線申訴曾於2月2日在同一餐廳用餐，其中4人身體不適，經疫調已康復，為釐清食安疑慮，遂安排6日再度稽查，並調查近一週餐廳內員工健康狀況，查有內場員工廚師3人分別於1月29日、2月4及5日因出現嘔吐、腹瀉等症狀前往診所就醫，診斷皆為急性腸胃炎，目前症狀緩解。

經現場稽查作業場所，查有食材未標示分裝日期、員工物品未專區放置等缺失，責令業者於2月7日前改正完成，並為落實風險管理及損害控管預防性措施，同步令業者於2月7日暫停作業1日，澈底清消至衛生局複查合格為止，衛生局進一步擴大疫調並採檢32件食材及環境檢體，檢驗致病原，以確保消費者飲食安全。

衛生局指出，有關2月3日採集3件食材、2件環境檢體，7日下午檢驗結果，致病原呈現陰性；另2名於2月3日就醫之發病個案，疾病管制署於7日發佈檢驗結果為未檢出致病源或諾羅病毒。

衛生局指出，如消費者因訂位被取消，或主張食物中毒者，請保存就醫單據（例如診斷證明書），針對醫療費用、減少工作收入、精神慰撫金等損害賠償，雙方若無處理共識，請消費者向市府消費者服務中心申訴，消保官會盡力協調以解決爭議。