記者張正量／宜蘭報導
為讓新住民家庭能夠度過一個特別的元宵節，移民署北區事務大隊宜蘭縣服務站結合「宜蘭縣心蔓福利服務協會」，２２日舉辦「宜蘭新住民慶元宵」活動，共有近３０名新住民家庭前來體驗品嚐大陸湖南省特色小吃「糖油粑粑」，此外活動也邀請獲得移民署第１０屆築夢計畫之大陸新住民林紫青女士母女向大家分享築夢心得。
這場在宜蘭移民署大樓禮堂所舉辦的元宵節活動，大陸新住民郭又榛特別教導所有參加的新住民朋友製作湖南長沙當地傳統小吃「糖油粑粑」。糖油粑粑是以糯米粉、糖汁為主要食材，製作方法是糯米粉搓成餅狀下油鍋並翻煎粑粑，直到粑粑兩面都呈現淺金黃色以後，將調好的糖汁倒入再反覆翻拌，直到粑粑漸漸變軟以後即可盛盤食用。
活動另一個重頭戲是請來期熱心投入社區公益慈善活動的大陸新住民林紫青女士，她與女兒戎妹穿著母女裝一齊來到現場，利用移民署圓夢計畫得到的音響搭配烏克麗麗彈唱「大手拉小手」及「阿母的手」２首曲目，並鼓勵大家也能勇於築夢。
移民署宜蘭縣服務站表示，移民署每年皆會辦理「新住民及其子女築夢計畫」，希望能幫助更多新住民，像紫青母女一樣在臺築夢。