左鎮楊梅產期將屆 品嘗動作快

記者張淑娟∕左鎮報導

左鎮區公館社區的香瓜茄讓偏鄉有了高經濟作物，在草山岡林等青灰岩的地質，種出高經濟的人參果，產期只到四月下旬，能吃到的真有口福。

左鎮草山岡林等地區是青灰岩地質，如同月世界一般，寸草難生，但所種植的水果卻是特別的好吃，不論是香蕉、芒果等都受歡迎。區長余基吉表示，最近更發現一種長得很像香瓜的楊梅，吃起來更是特別，原來這正是左鎮的高經濟作物，有人稱其為楊梅，也有人說是人參果，無論其名字如何，左鎮果農能種出來就相當不容易了。

公館社區發展協會的陳柳足表示，要吃到楊梅得把握時機了，目前在草山岡林有三名果農種植，種苗還是自己育的種，可見左鎮的農民相當有實力，畢竟楊梅並不是很好種植的，而這水果原產地是在南美地區，目前在台灣則主要種植在桃園拉拉山和南投清境農場，及澎湖。

陳柳足也指出，草山種出來的楊梅，其實在各地給了不同的名字，在澎湖人稱楊梅，在桃園稱人參果，另有香瓜梨、香水梨、天賜梨、梨瓜、長壽果、香豔芒果、紫香茄、香瓜李等各種名字，而除了生吃外可榨汁做生菜沙拉，更可製成各種混合營養果菜汁。