東縣七里坡獲台灣首家銀級環保餐館縣長贈紅榜

　記者鄭錦晴／台東報導
　台東市七里坡紅藜養生料理獲得全國首家環保餐館銀級認證，縣長饒慶鈴十六日在縣府擴大主管會報暨縣務會議頒贈紅榜恭賀。台東縣環境保護局呼籲餐飲業者，一同響應減塑及不使用免洗餐具，減少環境負擔的汙染源。
　縣環保局表示，環保餐館級別評鑑項目包括企業環境管理規範、食材與餐點規範、節能措施規範省水措施規範、污染防制規範、一次用產品減量與廢棄物減量規範及辦公用品、各類耗材、備品或清潔劑應優先採購綠色產品等，並以現場查核、書面成果審查等方式進行評分。
　認證規範嚴格但確實環境友善作為，台東七里坡紅藜養生料理透過行政院環境保護署輔導，獲得全國首家環保餐館銀級，環保署為鼓勵服務業環保化，推動相關的標章鼓勵業者申請；餐飲業整年塑類用品及免洗餐具消耗量不容小覷，也歡迎各餐飲業者一同落實環保行動及採購對環境友善低碳產品，讓台東擁有更多環保標章，提供民眾更多消費與環保的選擇。