南州地區農會舉辦「鳳梨好旺來」食農教育推廣

記者鄭伯勝／屏東報導

南州地區農會為行銷在地種植的台農１７號金鑽鳳梨，二十七日在該農會信用部前舉辦「鳳梨好旺來」農產品行銷暨食農教育推廣活動，現場除了有金鑽鳳梨特價促銷外，還準備鳳梨苦瓜雞、鳳梨披薩讓參與民眾免費品嘗，現場氣氛十分熱絡。

台灣鳳梨平均年產量約四十二萬公噸，屏東主要產區就占百分之三十，年產量十二點六萬公噸；近年來外銷量增加，其中出口至中國大陸占百分之九十七，但二０二一年中國片面宣布暫停輸入台灣鳳梨，台灣因此極力轉銷國內外市場，國外市場則以出口日本成長最多。

南州地區鳳梨種植面積約二百六十五公頃，總產量約一點四萬公噸，產值三點八億，該農會為支持台灣農業，特舉辦「鳳梨旺旺來」活動，挺在地、享當季，藉此活動刺激在地消費並吸引外地遊客，推廣食農教育。

另外，南州地區蓮霧種植面積約三百六十公頃，年產量六千四百公噸，產值也有三點八億元以上；農會為推廣農村旅遊、食農教育，促進在地農產品消費，特別設置「蓮霧鳳梨主題館」，館內設有百年碾米機，可以讓遊客欣賞百年碾米機風華，現場還有販售蓮霧花萃加工品，民間團體可以預約參觀，並參與鳳梨及蓮霧相關ＤＩＹ活動。

南州地區農會呼籲鄉親此時大啖鳳梨正是時候，活動中也特別聘請在地總舖師選用鳳梨搭配台灣優質農漁產品，推出鳳梨風味餐，讓鄉親了解鳳梨除了是優質水果，還可用於烹調，煎、煮、炒、燴等，當水果或當配料皆適合。