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台東縣府辦理鳳梨釋迦包裝廠評鑑 3家廠商榮獲特優級
記者鄭錦晴/台東報導
台東縣府為讓鳳梨釋迦突破逆境,得以順利出口,聯合台東大學輔導並辦理評鑑作業,一一三年度計有陽光農產包裝廠等十家業者脫穎而出,其中特優級包裝廠計三家,各獲二十五萬元最高獎金,縣長饒慶鈴期盼成為包裝廠學習典範,共同維護高品質果品,永續產業發展。
台東大學教授李俊霖表示,今年從一月起至三月,每月均訪視參與評鑑的三十七家包裝廠,計訪視一一九次,評鑑標準依據「鳳梨釋迦包裝廠品質管理規範」,評鑑重點分為四個部分,首先是環境場域是否落實清潔區及包裝區動線區隔,並有適當防護措施,避免二次污染、其次是清潔操作程序是否符合規範、以及各項紀錄表單是否確實填寫及按時回傳,最後抽查果實是否徹底清潔。
評鑑結果,榮獲特優級計三家包裝廠,分別是有限責任台東縣尚品農產運銷合作社、陽光農產包裝廠、屏東環球合作社台東鳳梨釋迦包裝場,各獲二十五萬元獎金;優級三家,分別為長美合作社、台東地區農會外銷集貨場、富裕包裝廠,各獲二十萬元獎金;良級四家分別為東陽水果包裝場、硬八天包裝廠、濱哥包裝廠、宏州包裝廠。
饒慶鈴指出,為順利外銷鳳梨釋迦,希望業者精進標準化清潔流程,各包裝廠相互學習,推動釋迦產業永續發展。