外埔水蜜桃 多汁、甜度高吃得安全

記者陳榮昌／台中報導

外埔區永豐里農友徐寶卿，以專業友善種植技術生產「水蜜桃」，祗三年時間就有相當成就，時下正值採收期，由於水蜜桃多汁、甜度高的品質優異，獲得消費者肯定，如潮訂購、價高不錯，在偏僻農村有此難得的成果真是難得。

外埔區農友徐寶卿、今年六十六歲，原是經營一家營造公司負責人，八年前放棄事業，接掌父親約五分農田，種植芋頭、稻穀，三年前見水蜜桃前景不錯而投入種植，為了有好的品質及乾淨產品，不但耗資採用網室及友善種植，多汁、高甜度、果肉軟硬適中的紅金及紅鈴二品種，符合消費者之要求，他說，因水蜜桃太甜，會吸引螞蟻、蚊蠅侵襲，不得不採用網室、除草也用人工拔除。他說，無毒水果讓民眾吃得安全、健康好口味，是一種良心種植。

種植技術上不前進就是退後，最後終被淘汰，徐寶卿為了追取種植技術，追求農會、農改場等農業專家種植技術，並到處參觀生產手法及產品品質，所得到的是合理施肥、合理施藥，要符合政府規定、消費者吃得健康為宗旨，產品一定是眾所期待之品。果然他的努力，三年來以優質的水蜜桃在網銷上賺一筆利潤。

徐農他發覺種植技術在民間，因他為人和氣，交了不少農業朋友，三年來從朋友中也學了不少種植技術，他與太太王滿努力之下生產符合消費者所喜歡的水蜜桃，時下又是採受期，果然眾多老顧客的訂單如雪而來。