嘉義咖啡節人氣爆棚

記者湯朝村∕嘉義市報導

二０二四嘉義咖啡節週休兩天在嘉義市舊監宿舍群熱鬧登場，每天吸引超過五千人次人潮，展現爆棚的人氣與活力。

嘉義市長黃敏惠表示，一九一八年日本人在紅毛埤成立園藝試驗場嘉義支場，種植咖啡，嘉義市與咖啡有百年歷史淵源，目前咖啡店的密度全台第二，舉辦嘉義咖啡節為產地與消費市場搭起平台，讓嘉義市成為嘉義咖啡的門戶並帶動地方觀光。

嘉義咖啡節今年與文化局合作，結合嘉義木都文化與永續發展理念將活動全面升級，與OSCAR淨零排放韌性供應鏈聯盟合作Side by side咖啡永續展傳遞永續理念，展覽中倡議公平貿易、氫能烘豆及百分之百可回收包裝材質等創新技術、販售裸裝商品，這都符合SDGs永續目標第十二項責任消費與生產指標，確保永續的消費與生產模式。

嘉義市工策會總幹事許燿宏表示，包括風格咖啡店、阿里山咖啡莊園、手作甜點、家樂福等超過三十家的品牌業者共襄盛舉，活動也邀請國王蝴蝶咖啡主理人「吳連銘」與百懋國際「曾伊慧」老師等咖啡職人開講，安排創作歌手王彙筑等人蒞臨開唱演出，並設計印有嘉義咖啡節公仔的義式濃縮咖啡杯供民眾消費集點兌換。