穩定東港黑鮪魚供需及價格屏縣府促加速興建冷鏈中心

記者鄭伯勝／屏東報導

針對近日的東港黑鮪魚拍賣價格事件，屏東縣政府農業處表示，今年黑鮪魚捕獲量比去年同期增加六百尾以上，再加上超低溫冷凍設備不足，才會出現次級漁品單日最低拍賣價格較低的情形，將在漁業署協助下由週邊有餘裕冷凍設備支援，長期則加速冷鏈中心興建，徹底解決問題。

縣府農業處表示，每年五月至七月初為屏東縣黑鮪魚文化觀光季，也是黑鮪魚捕獲量高的期間，每年的魚市場拍賣價格都會因市場供需狀況波動；此外，魚體規格與品質也會影響到拍賣價格。

今年五月屏東東港黑鮪魚確實較以往豐收，經東港區漁會統計，截至五月二十五日已捕獲二八六六尾，比去年同期增加六五一尾，市場拍賣價格因供需消長，價格就會有所波動，出現比去年略低的情形。但規格與品質符合供生食用的拍賣價格，依拍賣當下的捕獲量，每公斤仍維持在二百至四百元間。

至於規格與品質較次級的魚體，也就是主要供做熟食、魚排或罐頭等加工品的魚體，拍賣價格就會偏低，出現單日最低價格七十元的偏低情況。縣府農業處指出，由於捕獲量大，承銷商無法購買主因是超低溫冷凍設備不足，目前已請漁業署協調周邊相關冷凍業者協助處理，至於鹽埔漁港興建冷鏈中心案，在前行政院副院長鄭文燦裁定補助後，也將與漁業署研議加速辦理。