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次級黑鮪價崩 漁業署補破網

今年屏東黑鮪魚截至五月二十五日止已捕獲二八六六尾,比去年同期增加六五一尾,縣府將加速冷鏈中心的興建,藉以穩定供需及價格。(記者鄭伯勝攝)

記者陳建興、鄭伯勝∕台北、屏東報導

有小琉球漁民反映黑鮪魚價每公斤下滑至七十元,引發市場議論,農業部漁業署與全國漁會總幹事林啟滄表示,相關個案不適合生魚片食用,不代表整體,今年累計均價在三百八十九元。屏東縣政府農業處則表示,今年黑鮪魚捕獲量比去年同期增加,再加上超低溫冷凍設備不足,才會出現次級漁品單日最低拍賣價格較低。

漁業署指出,部分媒體報導黑鮪每公斤僅剩七十元,相關個案為不適合生魚片食用的產品,不能代表整體市場行情價,且今年累計均價仍維持每公斤三百八十九元。東港區漁會也澄清,每公斤七十元是中低等,並涉及冷凍問題,黑鮪魚均價與去年相差不大,保價部分已研議方案。

屏東縣府農業處表示,經東港區漁會統計,截至五月二十五日已捕獲二八六六尾,比去年同期增加六五一尾,市場拍賣價格出現比去年略低的情形。但規格與品質符合供生食用的拍賣價格,依拍賣當下的捕獲量,每公斤仍維持在二百至四百元間。

至於規格與品質較次級的魚體,也就是主要供做熟食、魚排或罐頭等加工品的魚體,拍賣價格偏低,出現單日最低價格七十元情況。縣府農業處指出,由於捕獲量大,承銷商無法購買主因是超低溫冷凍設備不足,目前已請漁業署協調周邊相關冷凍業者協助處理,至於鹽埔漁港興建冷鏈中心案,也將與漁業署研議加速辦理。

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