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端節吃肉粽 黃偉哲:首選國產豬肉
記者翁聖權∕新營報導
每年端午節,國人都依民俗自己包肉粽,或直接購買肉粽吃。台南市長黃偉哲提醒吃肉粽首選國產豬肉,除了新鮮以外,更能杜絕國外走私的肉品入境,防堵非洲豬瘟入侵。
根據農業部動植物防疫檢疫署資料,網路電商平台每逢端午節販售境外肉粽及臘肉等違規行為增加,使得重大動物傳染病入侵我國的風險大增。在一一一年及一一二年端午節前後三個月,搜獲境外肉粽的比率分別佔該年度的七十四趴及八十六趴,且商品出貨地位屬非洲豬瘟及口蹄疫疫區的中國大陸。
農業局長李建裕呼籲,端午節國內對於肉品的需求量大增,在選購時可認明有台灣產地標章之新鮮豬肉,切勿購買豬肉來源不明的肉粽及相關肉製品。違規輸入豬肉產品依動物傳染病防治條例最高可處七年以下有期徒刑得併科三百萬元罰金,另外如果採取郵寄,郵包收件人經查證輸入豬肉產品者,第一次處二十萬元罰鍰,第二次(含以上)被查獲者處一百萬元,處罰相當重,民眾切勿以身試法。
台南市動保處表示,民眾如果接獲不明來源肉製品,可通知動保處協助處理或直接丟入垃圾車焚化,切勿丟入廚餘桶。另外飼養一九九頭以下豬隻養豬場嚴禁使用廚餘,如搬運及餵養廚餘等違規行為遭查獲,將分別依動物傳染病防治條例及飼料法,最高處以一百萬元及三萬元罰款。