夏日必吃四四南村名物 好丘山系刨冰2.0 可愛爆擊再升級

記者陳建興／台北報導

夏天怎能少了好丘的刨冰相伴？悶熱的氣溫下，大口享受透心涼的刨冰絕對是一大人生享受！在四四南村成為國內外觀光客必訪的打卡地標好丘Good Cho’s再度引爆社群話題，大受好評的山系刨冰全面升級進化，全新2.0強勢登場！這次帶來全台最涼的高山風情，吸睛外型與超夢幻雲朵棉花糖，再創日式刨冰無限可能。不僅清涼解暑，色彩繽紛且堆成小山的浮誇感，拍起來可愛又美味，勢必掀起IG洗版風潮。

自從好丘推出山系刨冰後，市場上百家爭鳴，處處堆滿小冰山，熱愛登山的好丘主廚，思考如何將這夏日名物與在地意象結合，在一次登山過程中，被台灣高山翠綠的山巒與雲海中緩緩升起的太陽感動。決定將這美景轉化為獨特的刨冰創作，帶大家登上全台最涼的高山。

經過無數次試驗與調整，山系刨冰2.0終於誕生。跳脫以往的碎冰冰體，採用有蓬鬆口感的日式刨冰，搭配新鮮時令水果、自製各式淋醬，淋在高出碗面一倍以上的刨冰上，製作出吸睛又美味的「山系刨冰2.0」。

合歡山·雲海：高山花季的浪漫再現，以亮粉色重現花季浪漫。冰山內藏有酸甜鳳梨塊與百香果，佐以椰果與果凍，增添多層次口感。淋上由火龍果、檸檬和薄荷完美結合的淋醬後，整座冰山更為豐富多彩。最後，鹹奶油山峰上浮現一朵可愛又吸睛的棉花糖白雲，將雲海的壯闊展現在花團錦簇的合歡山上。勢必秒殺手機記憶體，顛覆對日式刨冰既有想像。

阿里山·眠月：茶園幽靜的翠綠山色，靈感來自阿里山茶園，冰山鋪滿翠綠山色。內藏手工蜜紅豆與鮮奶酪及黑糖珍珠。淋上煉乳煎茶醬，風味更加香醇。鹹奶油山巔上點綴的彎月，讓無眠的月亮與點點星辰灑落在阿里山上。

玉山·日出：金黃山色的消暑盛宴，嚴選台灣夏日最美味的芒果，打造消暑金黃山色。冰山內藏新鮮芒果與復古蜜漬芒果青，澆上鳳梨、芒果和薄荷特製的淋醬，酸甜開胃。山頂上升起的炙燒甜橙片，如同日出的五彩光輝，照耀在玉山之巔，讓味蕾體驗如同日出般的明亮與美好。

好丘信義店除了有充滿質感的山系刨冰2.0，更有涼爽、舒適的用餐環境，絕對是這酷暑中最佳去處，品嘗美味之餘還能拍照打卡搶攻朋友IG版面！炎炎夏日快揪朋友來好丘信義店，體驗這場視覺與味覺的雙重盛宴吧！

除了好吃好拍的山系刨冰2.0外，好丘還推出了全新《鳳梨柚子冰棒》，靈感來自經典人氣「柚子鳳梨貝果」。這款冰棒加入台灣鳳梨製成爽脆冰體，內含韓國柚子醬夾心，每一口都能嚐到水果的自然香氣與鳳梨果肉纖維，彷彿在享受新鮮水果。絕對是夏日必吃的療癒小物！即日起，全台的全家便利商店均有販售，快和好友家人一起享受這份盛夏清涼與快樂吧！