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天下第一攤金賞好料吃全套

二0二四「天下第一攤」六名金賞於市場節主場活動首日誕生,北市市場處順勢推出金賞超值套組。 (台北市場處提供)

記者王誌成∕台北報導

二0二四台北傳統市場節主場活動於五月初圓滿落幕,兩日現場共吸引超過四萬五千人朝聖,備受矚目的「天下第一攤」羽族之王也在主場首日誕生,台北市市場處順勢推出金賞超值套票,結合天下第一攤原形美食組和創意加工組獲獎商品。

台北市場處十七日表示,今年「天下第一攤」競賽以市場內常見的熟禽料理作為主題,最終誕生六家市場羽族之王,為了讓民眾一次吃到所有獲獎美食,市場處推出三款不同的金賞超值套組,包括由功夫菜士東市場-八卿潮滷的「潮汕滷鵝」,與安東市場-馬師原創料理「火星肌肉飯」組合成的風味探索套組。

以及傳統風士東市場-士東好吃雞肉「甘蔗土雞」,搭配松江市場-璽式(喜事)潤餅「港式肝臘腸潤餅與美味港點」的傳統雙喜套組;還有風味獨特來自龍山商場-享瘦美味複合式料理的「馬告淋油雞」,結合水源市場-索菲烤布蕾「頂級鵝油土鳳梨酥-佐柚香四季春」的味蕾奇饗套組。

市場處表示,市場節開辦至今已來到第十七屆,除了每年備受期待的天下第一攤外,今年更加入一00%由民眾推薦的「茄芷袋指標」新賽制,共一一一個攤位獲得茄芷袋指標認證,提供民眾專屬於傳統市場的採購指南。

市場處也持續推出行銷活動,包括本次「天下第一攤超值套票」,另外還有「齊聚逛好市」市場導覽活動,歡迎民眾帶著親朋好友一同走入台北傳統市場,透過導覽員的解說了解市場的歷史故事,並藉由與攤商之間的互動交流,體驗在地的文化特色和價值觀。

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