記者陳建興/台北報導
統計去年義大利觀光旅遊人潮已達到4億多人次,義式料理更是暢遊歐洲的美味記憶,義大利迷人的當地人文風情,純粹的在地製造更能顯出獨一無二,為將這旅程拉近,隨時都能透過美食暢遊義大利,家樂福與ICE義大利經濟貿易文化推廣辦事處再度攜手合作!
帶來100%源自義大利的產地製造,今年特色著重料理的靈魂配料,例如麵醬、麵條、橄欖油、豆罐、鮪魚、醃製醬菜、松露醬、乳酪等,讓道地的義式料理不用遠飛義大利或者上餐館也可在家輕鬆料理上桌。
如果下班太累又想省時,家樂福味旅義大利推出多款只要烤箱、微波加熱的義大利手工圓型披薩、長型披薩與義大利餃,採用起司與義式醬料為基底,手工風味即食呈現。
義大利不僅有著特色美食,另一全球響應的義大利美酒,可說是餐桌上帶動氣氛的絕佳選擇,家樂福邀請達人以義式味蕾饗宴,推薦來自義大利超過60支葡萄酒、氣泡酒、香檳與啤酒,為這次味旅義大利帶來更濃厚的異國氛圍。
6月21日(五)家樂福新店店舉辦『家樂福味旅義大利美食發表會』特邀來賓,有ICE義大利經濟貿易文化推廣辦事處:貿易組主任Director Mr. Enrico Condemi 孔德明先生、
貿易組副主任Vice Director Mr. Luigi Raffone 路易吉先生、貿易專員Trade Analyst Ms. Lia Pei 裴惟怡小姐蒞臨,以及家樂福代表商品部黃翠華採購長,共同為2024味旅義大利週揭開序幕,透過道地義大利商品來一場深度旅遊。
今年味旅義大利堪稱義式料理食材配料商品最齊全,麵類上架通心麵、斜管麵、鳥巢麵、蝴蝶麵、螺旋麵等應有盡有,不只是麵條多種類型還有著可愛的花色,例如獨家販售的「義大利瑪帝雅麵系列」,吸引孩子乖乖上桌吃飯,還可搭配多種創意料理。配醬這檔端出富有尊貴香氣口感的松露,獨家新品「BUONO TARTUFI」黑/白松露醬折扣特惠,以及「義大利LGM」限時特惠買1送1。
在歐洲盛行的乳酪起司怎麼能少義大利,為讓顧客體驗道地飲食文化,家樂福找來了義大利百年老品牌Cantarelli,經過六代人的傳承,依然使用古老的製作方法及特殊包裝技術,將乾酪的香氣與香味鎖住,確保起司的高品質及獨特性,享用時可品味到微柑橘香及濃郁乳酪風味。家樂福特別上架2款14月熟成與24月熟成乾酪,從柔軟到堅硬的迷人口感,可成為料理配料,也能當作開胃菜品嚐,特別是葡萄酒的搭配,即使不飛出國已能透過乾酪宛如置身義大利。
義大利不僅義式料理與美酒有名咖啡也是經典之一,家樂福獨家上架多款來自義大利知名品牌咖啡豆/咖啡粉,包含源自1963年義大利南部拿坡里咖啡指標品牌「KIMBO咖啡豆」,使用阿拉比卡及羅布里咖啡豆製成,風味細緻順口。
還有獨家進口源於1919年遵循最高國際品牌和生產標準,阿拉比卡來自巴西和中美洲的精選阿拉比卡咖啡「義大利Bristot咖啡豆」,以及源於1980年產自義大利北部也是三大咖啡集團之一,銷售遍及全球「Gimoka咖啡豆」,家樂福端出超殺優惠,活動期間享買1送1。