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苗栗少年廚師體驗營結業 舉辦成果發表會
記者謝國金/苗栗報導
苗栗縣政府社會處為充實兒少暑期生活,委託頑皮豹愛心社在君毅中學運用公益彩券盈餘經費辦理為期五天的少年廚師體驗營,五日結業,縣府特別舉辦成果發表會,邀請學員的家長一起和孩子們進行DIY體驗課程。
社會處為落實兒童權利公約的兒少表意權,採問卷方式調查縣內十二-十八歲兒少參與休閒活動的興趣,並邀請兒少代表共同討論決定七月一日至五日辦理「少年廚師體驗營」及七月八日至十一日的「縱橫山野探索體驗營」活動,由於貼近兒少需求,推出後大受歡迎,報名幾乎秒殺很快額滿。
為期五天的少年廚師體驗營課程包括製作紅燒獅子頭、義大利肉醬麵、南瓜濃湯、創意中式點心、傳統點心(客家美食)、奶酥吐司、巧克力蛋糕、調飲咖啡等餐飲烘培知識及體驗。
縣長夫人陳美琦提醒今年度「暑期保護少年-青春專案」已經開始了,從七月一日起到八月三十一日止,為期二個月,請大家「遠離是非場所」、「培養健康休閒活動」、「不飆車」、「不到危險水域戲水」,還有不管是大人或是孩子們請一定要記住「私密照不自拍、不傳送、不持有、不買賣」的四句口訣保護自己。