新北攜手致理科技大學、美國喜瑞都學院簽署MOU美國學生體驗千歲咖啡、紅磚砌築技法

記者蔡琇惠／新北報導

新北市教育局今(113)年暑假攜手致理科技大學與喜瑞都學院共同簽署教育合作備忘錄，首次合作辦理四週的跨國華語文及文化體驗營，美國22名學生來台學習華語，並至鶯歌工商、穀保家商、莊敬工家、南山高中等4所高中職進行在地文化特色洗禮，計共逾100位國內外師生參與營隊交流，締結國際友誼。

新北市教育局表示，新北市已連續6年與美國喜瑞都學院建立友好關係，後與美國加州ABC聯合學區簽訂教育合作備忘錄，帶領學生至喜瑞都學院進行兩週遊學課程。並首創臺美線上英語文化體驗營，學生學習外語不用出國即可加強溝通力及國際移動力。

鶯歌工商校長顏龍源提到，鶯歌盛產陶土因此陶瓷工業發達，素有「台灣景德鎮」的美名，因此結合校本課程規劃陶器製作活動，由專業教師示範從揉土到拉高等手拉坏成形技術，再由學生以英文一對一教學。王暄閔同學表示，很開心有機會能全英語講解如何製作陶器，透過外語將自身的文化傳遞出去，也透過陶器的製作互動課程讓異國學伴將臺灣之美帶回美國。

南山高中規劃「起厝」課程，讓學生親身體驗紅磚砌築技法，從準備材料到最終完成一座小型紅磚房子模型。美國建築科的學生Michael Lovett表示，西方與臺灣紅磚建築都注重結構強度和實用性，而臺灣傳統紅磚建築為藝術的美學象徵，聽說台北紅樓是著名的紅磚建築，有機會一定要拜訪。
活動主辦學校致理科大實踐聯合國永續發展目標(SDGs)及大學社會責任(USR)，除了帶領美國師生到傳統產業轉型的新創基地-金山汪汪地瓜園，體驗古早農村味-控窯，同時也來到全臺第一座販售咖啡的媽祖廟-金包里慈護宮，品嚐長者的手沖咖啡。喜瑞都學院教授劉昕表示，因咖啡廳店員都是80至90歲的高齡長者，年齡加起來超過千歲所以名為「千歲咖啡」，不但打破服務業都是年輕人的既定印象，同時也讓美國師生認識臺灣不同的人文風貌。

新北市教育局強調，新北市首創全球跨界學校國際交流媒合平台，透過策略聯盟方式提供師生更多元國際交流的機會。此次藉由簽訂MOU及合作辦理體驗營隊，運用多元文化體驗營隊讓臺美雙方學生更加了解彼此的語言、生活及文化背景，促進全球交流，培養學生未來競爭力。