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老藥房變餐廳 散發檜木香
記者彭新茹/新竹報導
位於新竹縣竹北市博愛街的中醫診所藥房,華麗轉身為老屋餐廳華麗再現,十四日開幕,對老屋情有獨鍾的竹北市長鄭朝方情有獨衷,對經營老屋餐廳的呂湘媚能精心為老屋打造,再現老屋風華,認為此老屋餐廳非常具有文化氣息。
老屋餐廳將原有老屋的美與華麗重現,來到老屋餐廳除了能吃到天然原食,且能夠欣賞到老屋屋主所留下來的原有風貌,陳醫師第一代一九二七年由福建福州帶來的兩個皮箱,以前檜木所做的紅眠床、櫥櫃及傢俱,仍可聞到散發出的檜木香。
竹北市長鄭朝方表示,老屋餐廳在竹北市博愛街曾是一家中醫診所藥房,共有二百五十坪大,屬於長形且深的房子,老屋建築蘊涵許多藝術及深厚的工法,極深長的屋身,保存明初福建沿海流行的天井式街屋結構。進入後即可以看出屋主所建的診所與住宅,確實大與氣派,前面即是中醫診所的診間,進來後為客廳,客廳後有庭院且有龍的噴水池,再進入有廚房及房間,當時係一間建築工藝蘊涵許多藝術及深厚工法的天井街屋。
二樓有主人房,交誼廳等房間,放置鋼琴及許多黑膠唱片,還有電子琴等,鄭朝方一看到舊鋼琴,忍不住也隨手彈一下鋼琴,他說,此鋼琴雖沒有調音仍然有其音色。
老屋第一代的陳醫師原係要到南洋行醫,因為搭錯船到台灣,本至南洋行醫,即來之則安之落居竹北,兩代陳醫師都經營中醫診所藥房,第三代後其子孫都未經營此業,且分別至台北及國外。