記者謝國金∕苗栗報導
苗栗縣銅鑼鄉中平社區十四日舉辦「中平社區米食傳承體驗暨（芋）御品包發表會活動」，宣揚客家傳統米食，現場且有打糍粑做豬籠粄與米苔目等米食體驗，期待藉由活動不僅傳承客家美食更能將在地的芋頭推廣出去。
中平社區培育出口感細膩、香氣濃郁的稻米，並以中平香芋的「鬆軟香Ｑ」口感馳名，社區為了讓更多人認識並享受客家傳統米食，規畫中平社區米食傳承體驗暨（芋）御品包發表會活動。
十四日活動現場不僅有稻米芋頭美食展售品嘗，並發表以中平出產的檳榔心芋頭所製成的「芋品包」，一旁還陳列古農具與家庭用具，讓年輕朋友了解過去米食的製作過程。
十四日苗栗縣長鍾東錦、銅鑼鄉長謝昌年以及各級民意代表等人共襄盛舉，欣賞精采有趣的表演活動，接著拿起木槌體驗打糍粑的樂趣，希望能將傳統的米食文化及祖先們的智慧傳承下去。
鍾東錦表示，新生代已少有人會製作豬籠粄，導致傳統手藝愈加凋零沒落，但這些米食文化蘊涵了祖先的智慧，因此不僅傳承文化更是要持續發揚客家的米食，中平社區舉辦米食活動同時還推廣在地的芋頭，讓鄉親更認識自己的家鄉，期待長輩能帶著下一代一起參與，學習米食的製作，回到家與家人一起製作品嘗，增進家庭和樂氛圍。