台南蚵閃過颱風 中秋旺季看漲

凱米颱風重創台南,所幸七股潟湖養殖牡蠣未傳出災情,七股產地鋟好蚵肉價每台斤一百六十到一百八十元。 (記者盧萍珊攝)

記者盧萍珊∕南市報導

凱米颱風重創台南,所幸北門、七股潟湖養殖的鮮蚵尚未傳出災情,七股產地鋟好的蚵肉,每台斤價格在一百六十到一百八十元間,預估隨著中秋節需求量大,價格恐再攀升。

根據農業局統計,目前七股潟湖養蚵面積有六百五十八公頃,漁民有三百九十七人、北門潟湖養殖面積有二百公頃,蚵農人數為一百七十九人。由於凱米颱風帶來豪雨,七股與北門潟湖因大雨、上游區域大排排入大量洪水,一度擔心會有海水淡化、混濁等,造成水質變化影響牡蠣生長,所幸還未傳出牡蠣有延遲性的災情。

北門區蘆竹溝農漁產業文化永續發展協會理事長邱永仁說,颱風過後一週,潟湖的牡蠣若未出現死亡,就算是平安度過,由於即將到來的中秋烤蚵需求大增,台南蚵後勢看漲。

在七股潟湖養殖牡蠣有三公頃的七股龍山里長王文財說,較為擔心颱風暴潮沖刷網仔寮沙洲,造成潟湖淤積影響養蚵。目前產地鋟好的蚵肉每台斤在一百六十到一百八十元間。

至於中秋前採收的牡蠣,邱永仁指出,北門潟湖採收的多數是二年生的單體牡蠣,去年產地價約一台斤四十至四十五元。