記者翁聖權∕新營報導
極端氣候對家禽生產影響甚鉅，為協助養禽場適應極端氣侯之韌性，農業局鼓勵傳統式禽舍業者向市府申請升級改建為密閉式水簾或非開放式禽舍補助，不僅可改善禽舍環境品質、提高生物安全防疫，降低疫病之傳播風險及減少養禽場損失，且可提供消費者更優質的禽畜肉品及蛋品。
畜產科長徐幸君指出，南市以雞隻為家禽產業之大宗，約有九百個養雞場，在養量達一五三五萬餘隻，占全國十四點九五趴，位居全國第二，是全國主要雞肉及雞蛋生產地。農業部自一一二年起開始推動「禽舍改建升級補助計畫」，輔導畜牧場登記五萬隻以下及鵪鶉飼養十五萬隻以下規模之傅統開放式禽舍，改建升級為密閉式水簾或非開放式禽舍及相關生產設施，以提升產業生產效率及生物防疫能力。
去年輔導通過改建補助的金姓業者表示，在傳統式禽舍未改建前，面對高溫氣候下，雞隻常因高溫而照顧不易，死亡率增加。改建成水簾式禽舍後，透過溫度調節讓禽舍內溫度比外面溫度約低三至四度，能大幅減少雞隻熱緊迫致死率。
徐幸君說，業者申請開放式禽舍改建為非開放式禽舍，可補助二分之一經費，惟最高不超過四百五十萬元；申請改建為密閉水簾式禽舍，亦可補助二分之一經費，惟最高不超過補助一千萬元。