果農李耀祥 沙礫種出香甜木瓜

　記者毛莉／屏東報導
　四十歲的李耀祥在屏東市租地七公頃種木瓜，是南部地區種植面積最大的個體戶，其中，一點五公頃申請到產銷履歷驗證；他說，靠近高屏溪附近沙礫地種出的木瓜特別香甜。
　當兵回來就跟著父親租地種鳳梨的李耀祥，父子常為噴藥而爭吵，八八水災後他自己租了七公頃的台糖地種木瓜，他說，種木瓜技術比鳳梨還難，但一種就種了十多年，且分了好幾塊地分批栽種，分批採收，幾乎全年都有木瓜可吃，目前平均每週約採收一千斤左右。
　李耀祥說，木瓜忌水，所以砂礫地排水順暢，而肥培管理很重要，安全用藥更要用心，在農改場及農糧署協助下，分批申請產銷履歷，預計兩年內全部完成驗證工作。
　改變以往的經營模式，李耀祥幾乎掌握木瓜的習性，從種苗管理到剖開莖部矮化，施肥噴藥按規定施作，不僅安全衛生，而富營養成份的木瓜，更是消費者健康食材的首選。
　農糧署南區分署長姚志旺也鼓勵青年朋友從農，跳脫以往方式，種出高品質及健康味美安全的木瓜，將會成為木瓜市場主流。