記者劉晴文／南投報導
近來天氣炎熱，加上午後常有雷陣雨，使得草地上經常冒出各種菇類。這些小小的蘑菇看起來很可愛，讓人忍不住想要採摘，南投縣政府衛生局提醒，為了自身的健康和安全，不管這些野生菇類看起來多麼無害，千萬不要隨意採摘和食用，以免發生意外中毒。
衛生局表示，在台灣，常見的有毒菇類主要引起腸胃炎型中毒，包括綠褶菇和布雷白環蘑等。每年國內都會發生民眾誤食有毒菇類的食品中毒案件，其中綠褶菇是最常被誤食的菇類。綠褶菇屬於中至大型菇菌，主要生長在春、夏、秋季節，因其菌褶在成熟時逐漸轉為黃綠色而得名。這種菇類多生長於低海拔闊葉樹林地、草地或農地，在台灣平原地區相當普遍。雖然綠褶菇外表顏色淺且不鮮豔，但它是有毒的，不能食用。許多民眾會誤認綠褶菇為可食用的白色雨傘菇或雞肉絲菇，因而誤食。誤食後約一至三小時內會出現噁心、嘔吐、腹痛、血便或脫水等腸胃炎型中毒症狀，非常危險。
近期也有發生誤食擬灰花紋鵝膏而產生中毒的案件，這種菇類的外觀與一些無毒菇類相似，讓人難以分辨。受害者在採摘並食用了這些菇類後，出現了嚴重的中毒症狀，包括腹痛、嘔吐和器官功能損傷，不得不謹慎。
衛生局長陳南松提醒，避免不必要的風險，民眾應記住一個簡單的原則：不採摘、不食用野生菇類。 即便是那些顏色不鮮豔、外表不起眼的菇類，也有可能含有毒素，對健康造成嚴重威脅。如果在戶外活動時看到一些菇類，可以拍照記錄下來，向專家請教，增進自己的知識，但千萬不要隨便嘗試，尤其要教育孩子們不要隨意碰觸或食用野生菇類，為了自身的健康和安全，不管這些野生菇類看起來多麼誘人，都應該謹慎對待。