記者陳建興/台北報導
迎接一年一度的中秋節,瞄準9月中秋節送禮商機,Global Mall環球Online今年中秋「豐秋美饌」送禮品項再擴充,共計精選近800款月餅、伴手禮及必備烤肉組,其中應景月餅更具多元性,主打「華麗寶盒風」、「經典三酥集錦」及「新奇創意味」,包括高吸睛度的星級月餅禮盒,多元口味搭配融合沙畫、星象盤或變身為木質珠寶盒的特色禮盒,彷彿打開寶盒般光彩奪目,讓收禮者充滿驚喜,或是中秋經典必吃三酥-蛋黃酥、鳳梨酥、流心酥,一次集結人氣品牌、在地老店,免排隊線上輕鬆預訂,另看準嚐鮮送禮商機,具螃蟹、兔子、柚子獨特造型或創意口味如剝皮辣椒、松露、百香果、紫薯夏威夷果等融入內餡,別具不同風味。今年中秋月餅禮盒價位為500元~2,500元,同時更祭出優惠,即日起至9月10日享7折起優惠、指定禮盒線上預訂再享9折,預計今年中秋禮盒業績成長逾2倍。
Global Mall環球Online中秋禮盒自預購以來,買氣提前熱絡,在企業商務送禮、個人訂購雙助攻帶動下,目前業績、客單價皆較去年成長1倍以上,中秋禮盒單次訂購量最高達百盒,禮盒預算也較去年提升約落在800元~1,800元。而今年採購需求趨多元化,首重送禮話題性跟星級精巧風,如有企業大量預定充滿時髦味的but.「The Beginning. 新篇章」中秋限定奶油圓餅禮盒、獲米其林一星肯定的富錦樹「真星流心月餅禮盒」,另高顏值的星級飯店禮盒同樣大獲青睞,像是晶華酒店「流心千層酥禮盒」、主打多元口味及精巧外盒的圓山大飯店「鉑金藍月中秋寶盒」贈送不同對象,開賣首三日,四項熱賣款即銷售達近500盒。
精緻美味、體面大方的星級飯店中秋禮盒為送禮熱門首選,Global Mall環球Online囊括多款星級飯店、米其林指南餐廳之禮盒,包括圓山大飯店、台北君悅酒店、晶華酒店、國賓大飯店、凱薩飯店連鎖等,甚至還有獲米其林一星的LONGTAIL餐廳、富錦樹台菜香檳等,從禮盒到內餡營造視覺、味覺同享輕奢華感,多元精巧月餅口味從經典人氣品項到新穎內餡食材,搭配融合沙畫、星象盤或變身為木質珠寶盒的特色禮盒,宛如打開寶盒般璀璨奪目,每口驚喜連連,送禮裡子跟面子都兼具。
美味又富設計創意的星級月餅禮盒大獲青睞,今年在禮盒上同時也呼應環保,Global Mall環球Online推圓山大飯店「鎏金橙月中秋寶盒」4入原價1,830元、優惠價1,580元,經典廣式月餅包括蓮蓉雙黃、棗泥核桃、XO干貝與傳統五仁搭配烏龍茶,香郁味醇、優雅滑順,禮盒設計則巧妙搭配絢麗橙色的滿月造型流沙畫,象徵溫暖中秋,還可做為室內裝飾藝術品,視覺、味覺雙享受;月餅禮盒也能變身珠寶盒,台北君悅酒店「赤悅‧隆心中秋寶盒」4入原價3,125元、優惠價2,230元,從經典的蓮蓉雙黃、棗泥核桃到別具風味的XO 干貝、紫薯夏威夷果等口味能一次品嚐到,細緻松木盒身,滑蓋設計綴滿嫣紅火鶴花,嵌入雙格抽屜,宛如珠寶盒般典雅,還能使用作為首飾收納用途。城市星空躍然月餅禮盒,宛如欣賞精彩畫作,凱撒飯店連鎖「星空織城禮盒」6入原價1,580元、優惠價1,390元,包括蓮蓉蛋黃、東方美人、陳皮豆沙、芋泥麻糬及花漾鳳梨酥,獨立圓弧鐵盒的設計風格以梵谷知名畫作《星空》的概念,充滿力量的線條融合台灣地標元素,城市的特色風情宛如散發著炫光,璀璨奪目閃耀天空,值得品嘗及收藏。
具時髦感的米其林星級中秋禮盒同樣大受歡迎,米其林一星餐廳LONGTAIL推「中秋精品月餅禮盒」6入原價1,630元、優惠價1,380元,揉合熱情南洋與經典港式風味打造具獨特香氣斑蘭蛋黃、鹹甜交織XO干貝及清新不膩口的橙香檸檬三種口味,多層次風味唇齒留香,外盒以台灣藍鵲飛舞作為主視覺,化身為贈禮使者傳遞誠摯心意。MMHG湘樂餐飲集團旗下TASTE by MMHG則推「月映星夜」平裝精典款,6入金沙奶黃流心月餅推薦價1,499元,奶黃內餡細膩,一口咬下唇齒留香,禮盒設計更採用星象盤作為主體,結合整片星空,品嘗月餅的同時,宛如觀賞閃爍幻變的星象。
中秋除了應景月餅,還有人氣不墜的必吃三酥-蛋黃酥、鳳梨酥、流心酥,Global Mall環球Online也一次蒐羅台灣各地人氣品牌、在地老店及飯店共計近300款,包括吳寶春、再來鴨、神旺普諾麵包坊、莎士比亞烘焙坊、北投老爺酒店、漢來美食、紅豆食府、連珍等,不僅推經典口味,還有創意吃法包括法式菠蘿蛋黃酥、蛋糕鳳梨酥、芋泥麻糬蛋黃酥等,免排隊線上輕鬆訂。
酥脆外皮搭配綿密內餡、濕潤蛋黃的蛋黃酥,每逢中秋總吸引民眾大排長龍,Global Mall環球Online推隱身桃園中壢巷內、人氣團購伴手禮的再來鴨「中秋經典酥皮禮盒2盒組」酥皮蛋黃酥可搭配蛋糕鳳梨酥或撩妹千層餅,推薦價920元起,蛋黃酥紅豆餡裹著飽滿鹹鴨蛋黃,酥脆多層次,而蛋糕鳳梨酥以綿密濕潤蛋糕外皮包覆著冬瓜鳳梨餡及碎蛋黃,鹹甜好滋味,具特色的撩妹千層餅內餡為低糖綠豆餡、肉鬆和鹹蛋黃配上酥皮,讓人一口接一口停不下來;而北市東區烘焙名店的神旺普諾麵包坊「金饌蛋黃酥禮盒」9入原價1,230元、優惠價980元,包括經典珍饌相思豆沙、綿滑香濃的醇芋泥蛋黃酥及創新的紅玉核桃麻糬,將紅玉紅茶巧妙入餡製皮,香氣十足。蛋黃酥也能吃出新意,北投老爺酒店「法式樂曲禮盒」7入原價1,010元、優惠價719元,法式菠蘿蛋黃酥將經典蛋黃酥以細膩法式作法的菠蘿酥皮華麗呈現,金黃色澤口感更軟Q,還有酥脆健康的堅果酥,來場異國味蕾之旅。
名列熱銷榜的還有鳳梨酥、流心酥,世界麵包冠軍、經典老牌、創新味通通吃得到,像是吳寶春「無嫌鳳梨酥禮盒」、法布甜「馬卡龍鳳梨酥」、「流心奶皇絲巾禮盒」、莎士比亞「蛋糕鳳凰酥」、楊嘉明「綜合千層流心酥禮盒」及狸小路「皇上不上朝流心餅禮盒」等多款選擇皆可一站選購。
搶攻嚐鮮商機,近年創新月餅口味、非月餅類的創意應景禮盒也成為不一樣的新選擇,Global Mall環球Online推錦霞樓「錦甘蟹流心奶黃月餅禮盒」6入原價1,010元、優惠價699元,以餐廳招牌螃蟹料理為靈感,打造出螃蟹造型,濃滑奶黃夾著甘沙鹹蛋黃,一口咬下內餡緩緩流出,賞月吃餅更添趣味;而MIOPANE「玄 • 韻 6入輕奢中秋月餅禮盒」推薦價600元,包括融合法式千層概念的蛋黃酥,以及加入竹炭粉的松露奶皇酥,黑色外皮色澤點綴金箔,搭配松露奶黃餡,濃郁香氣、口感細緻,賞心悅目且具高話題性。清香水果風味也能入餡,君悅酒店「碧悦豐華中秋月餅禮盒」6入原價2,145元、優惠價1,530元,多元創新口味包括東方美人茶桑葚、紫薯夏威夷果、文旦、百香果柚丁、伍仁珍果、棗泥核桃,豐盛組合,吃出新意。而手信坊則推「大和の秋禮盒」8入原價890元、優惠價750元,包括剝皮辣椒廣式月餅、原味鳳梨酥及桂圓紅棗港式月餅,吃出台味特色創意,適合嚐鮮。
不送月餅,還有多款創意禮盒,來點不一樣新滋味,包括久久津「中秋經典禮盒」17入原價1,339元、優惠價1,179元,共計6種口味,包括濃郁起司加上Q彈麻糬的九九金燒、清新柚子造型以抹茶風味桃山皮結合茉莉花與柚子醬熬製成豆沙餡、酥脆菠蘿蛋黃酥、Q彈麻糬內裹洛神花餡與微酸蔓越莓組合的討喜柿子、花生造型內含香醇花生粒醬與黑芝麻雙內餡,令人欲罷不能以及具水果清香的吉荔牛軋糖,小巧外型傳達滿滿祝福;此外,還有少女A X李亭香「龜兔賞月」應景保佑兔、金錢龜,可愛到捨不得吃,而以鮮果茶飲著名的大苑子則推「半熟檸檬酥禮盒」8入推薦價549元,選用台灣在地檸檬結合冬瓜、鳳梨熬煮成清爽內餡,一口咬下檸檬清香在嘴裡蔓延,微酸輕甜多層次口感令人驚豔,一同以味蕾饗宴迎接中秋佳節。