記者羅玉如∕台南報導
二0二四台南文旦大賽由下營區果農王錦秀獲特等獎,奪文旦王殊榮。農業局二十八日在永華市政中心舉行頒獎典禮,現場同步辦理中秋伴手禮農特產展售會。
台南市長黃偉哲一一頒贈匾額,祝賀得獎者。他指出,台南擁有得天獨厚的地理條件,非常適合文旦柚生長,也是全國文旦產量最多的地區。因栽培技術日益精進,台南文旦口感Q彈、清甜多汁、風味獨特,已成功外銷至新加坡等國家。
農業局說明,台南文旦大賽今年有六十一名果農報名角逐文旦王寶座。參賽果農都在八月十五日採收參賽果品,經辭水後於二十七日進入果品評鑑階段。由柑橘類專家學者組成的評審團,針對果品外觀、風味等項目展開評鑑作業。所有參賽文旦皆須經過四百一十一項農藥殘留檢驗,且符合產銷履歷、有機驗證、台灣農產品生產追溯等品質認證,脫穎而出的獲獎文旦堪稱文旦界精品。除了特等獎一名,此次也選出五名頭等獎、十九名優等獎。
特等獎得主王錦秀積極參加農會安排的課程,汲取專家學者的知識,再將所學應用於實際栽培管理。其果園以草生栽培方式,落實友善環境與永續生產。