記者王勗∕台南報導
中秋將至，民眾選購月餅、烤肉食材機率提高，為確保食安與消費者權益，南市衛生局八月加強稽查月餅製售商、傳統市場、超市、大賣場等商家，針對中秋應景食品抽驗，計抽驗九十六件，其中六件檢出不符規定，包含南市知名伴手禮餅店及知名燒肉店，違規部分已依法裁處。
秋節前夕，南市衛生局針對月餅成品、餡料(如鹹蛋黃、豬肉餡、豆餡等)及應景烤肉常用的食材，如蔬菜、水果、肉類及其加工製品、水產類及其加工製品、豆製品、烤肉醬等食品加強稽查。
經查發現六件檢驗不合格，包括和合餅店的香菇魯肉、明新食品虱目魚Ｑ、花燒肉∕青椒愛吃肉企業的無糖油切綠茶、兩班家燒肉的泡菜、頂好冷凍食品丹麥土司與擁芳商行冬瓜條。
和合、明新兩件月餅類製品及冬瓜條餡料檢出防腐劑（己二烯酸），與產品外包裝標示成分不符，衛生局已依違反食品安全衛生管理法查處中，並令業者立即下架及停止供應。
知名燒肉店綠茶、泡菜及連鎖超市冷凍丹麥土司初抽不符食品中微生物衛生標準，兩件經通知業者限期改善，複抽結果均符合規定，而泡菜來源為外縣市，已移請所轄衛生局依權責辦理。
市府衛生局強調，微生物如超過衛生標準將依食品安全衛生管理法規定責令業者限期改正，若屆期未改正，將按同法裁處三萬至三百萬元罰鍰。呼籲食品製造販售應落實自主管理確保製售食品的安全及衛生。