新北嚴選頒獎 新增茶點類包種飄香

記者吳瀛洲∕新北報導

新北市經發局辦理二年一次的「新北嚴選」，今年超過七百件作品參賽，經由民眾擔任的全民評鑑家及專家評審後，共嚴選出四十五項特色商品、四十家美食名店及十九項新北茶點獲獎；二日由市長侯友宜一一頒獎並鼓勵熱情參與的業者，期許共同將新北品牌推廣至全台灣，為產業創造最大商機。

侯友宜表示，為推廣新北市特色店家及伴手禮業者，市府每二年辦理一次新北嚴選徵選活動，邀請業者一同打造新北嚴選專屬品牌，將新北市的美食、特色店家及商品推廣給大眾。

經發局指出，今年新北嚴選結合地方農特產新增「新北茶點」類別，除徵選適合搭配坪林文山包種茶的特色茶點，另與新北市糕餅公會及烹飪公會合作，應用坪林文山包種茶製作特色茶點及茶食，並藉由工作坊媒合，促進地方特色商品發展，為坪林的茶產業創造商機與經濟效益。

經發局表示，今年嚴選出四十五項特色商品，特獲獎業者包括「谷芳茶業」的爆米香碧螺春綠茶、「沙拉王國」的綜合海鮮沙拉、「HA SOCK襪子娃娃專賣店」的消災解鱷平安符、「香帥蛋糕」的經典芋泥卷、「尚德茶堂」的文山包種茶等。

專家評選的四十家美食名店中，淡水區有五家占最多，包括異嗑堂、淡水紅樓中餐廳、阿三哥農莊、湘川餐廳、黑殿飯店。石碇區有四家為LOFT17、笠林茶棧、陳記豆腐冰淇淋、福寶飲食店。金山區三家，含田中芳園、金山芋圓王、金山大碗螃蟹。

而今年首度列入的新北茶點名單，許多獲獎作品將包種茶元素結合於產品中，如「富川麵包坊」推出北包種千層茶香蛋撻，「創新呷味軒」推出包種茶蜜滷味，「海邊走走食品」的花生愛餡蛋捲、「貓茶町」的包種茶泡芙等。