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中秋燒肉新選擇 禾馬燒肉強推「十全巨牛」+「臂咚蝦」
記者陳建興/台北報導
輕奢燒肉名店禾馬燒肉在中秋前推出全新菜單,以「巨大」為主題的「十全巨牛」、比手臂還長的「臂咚蝦海味拼盤」搶攻秋日烤肉商機。豪邁巨牛模型擺盤的「十全巨牛」能一次吃到聯合「美、日、澳」三國的頂級牛肉,包括日本和牛A5等級、稀有鮮甜的老饕上蓋、翼板、臀上蓋,還有澳洲和牛M9前腿芯跟招牌厚切牛舌,以及美國Pime等級牛小排,肉食主義吃好吃滿、滿到天靈蓋,每天限量10份,價格為四人4,880元,雙人2,480元 ; 而海鮮類 「臂咚蝦海味拼盤」則擁有比波士頓龍蝦還好吃的臂咚蝦,肉質嫩甜,因為比手臂還長而得名,一嚐就有滿滿壁咚戀愛感。
「臂咚蝦海味拼盤」是秋日大啖生猛海鮮的必點精品,除了比手臂長的臂咚蝦以外,還有兩顆比手掌還大的日本肥嫩生蠔,加上同樣來自日本的生食級干貝,以及天使紅蝦跟南美白蝦,不同肉質的豐富層次,就是要讓海鮮愛好者食指大動,心甘情願膽固醇爆表!價格為1,580元。如果還沒有吃飽,還有跟月圓呼應的「月見和牛肉燥飯」跟「松露松葉蟹蒸蛋」,這兩味大受親子族群好評,很多小孩一吃就是兩碗起跳。酒足飯飽後迎來美好的甜點,由蘭姆酒燃起焦糖烤布蕾,酒香四溢的「火焰烤布蕾」劃下完美的饗宴句點。
禾馬燒肉的創辦人游宏達表示:「因為我個人私下就是愛跟朋友吃燒肉喝酒聊天,所以想要開一個屬於自己朋友群的招待所,因此我們用的肉品跟裝潢設計師都經過特別挑選,聚餐請客絕對有面子,『禾馬』命名的由來,其實就是『喝嗎?』諧音梗,希望讓朋友客人都來這裡大口吃肉、大口喝酒,自在享受美食。」
由於禾馬燒肉座位設計大多是6人座,總計有32個座位,還另有10人KTV包廂,適合家庭、部門聚餐,為了增加用餐樂趣,新菜單推出期間每週三、五的晚間七點跟九點,擁有黃宣明星臉的帥哥店長Open還會陪你矇眼大玩Youtube熱門盲測遊戲「燒肉盲測」,猜對試吃肉品就可以玩燒肉轉輪,最大獎是價值880元的厚切牛舌,人人有獎,歡迎饕客來禾馬燒肉挑戰味蕾極限!(開車不喝酒‧安全有保障)