記者林有清／花蓮報導
全球暖化問題日益嚴峻，溫室氣體排放過量導致氣溫上升，並引發極端氣候現象。國立東華大學長年致力於推動永續發展，屢獲世界排名肯定，從市場面著手推廣永續金融，從技術層面引入太陽能減碳，同時成立TAF有機驗證系統，協助農民推廣減碳措施。此外，學校也積極培訓環境教育人員，推廣至各級學校和社會大眾，提升全民減碳素養。
花蓮縣有機耕種面積全臺第一，其中銀川米種植區達三百四十公頃，是全臺最大的有機米產地。銀川米不僅以優質有機米聞名，還積極推動食農教育，回饋社會，與東華大學的永續發展理念不謀而合。
為推廣減碳環境教育，東華大學將淨零碳排的四大解決方案設計成寓教於樂的大富翁遊戲，讓參與者在遊戲中學習減碳方法與概念。日前東華大學偕同銀川米在花蓮縣化仁國小舉辦「有機生活營」，現場還有花蓮區農業改良場及慈心文教基金會共同參與。
活動中，東華大學由永續發展中心的兩位教授及兩位同仁志工，帶領自然資源與環境學系的六位學生志工，共同協助二百名小學生進行活動。學員分為五組，在兩小時輕鬆歡樂遊戲中，瞭解減碳的重要性及實踐方式。未來，東華大學將持續推廣減碳與碳匯的環境教育，期望中小學生從小培養減碳意識，共同為二０五０年淨零碳排目標努力。