記者黃文記∕永康報導
社團法人台南市觀光協會受勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委辦「烘焙麵包技能養成班」，八日舉辦「愛的烘焙師─職訓足感心成果發表暨麵包義賣」活動，結訓學員展現他們在課程中學到的技藝，義賣所得全數捐給南台南家扶中心，將愛心透過烘焙傳遞到社會各個角落。
學員們從前一天就開始備料，八日上午義賣現場吸引許多前來支持的民眾。義賣的麵包種類豐富，包括甜麵包、軟式麵包、歐式麵包，以及特別為國慶日設計的雙十國慶麵包，這些產品皆以健康無添加、低糖為訴求，深受各年齡層的喜愛。限量優惠的鹽可頌麵包，原價三十五元，特價只賣十元，迅速掀起搶購。
台南市觀光協會理事長尤鎰鋒將義賣所得全數捐給南台南家扶中心作為「希望工程」獎助學金，幫助偏鄉弱勢兒童獲得更多教育資源。活動還特別製作了二十大袋的麵包，捐贈給台南市政府社會局，還有學員加碼捐出二十顆大紅柚，將分送給弱勢家庭，讓更多家庭感受到愛與關懷。
台南市觀光協會總幹事范秀珠表示，烘焙班歷經三百四十小時的訓練，學員都接受了嚴格的考核，最終有二十九名學員順利結訓；有十四位學員將參加烘焙食品─麵包項丙級證照考試，準備投入烘焙產業服務，用專業技藝回饋社會。