記者汪惠松∕永康報導
崑山科大學務處特殊教育組帶領學生走出校園，前往宏裕行花枝丸館及舊振南漢餅文化館參訪，透過導覽介紹了解產業專業性及企業成功經營策略，並安排ＤＩＹ體驗實作菠蘿蛋黃酥與花枝丸，從做中學協助同學探索多元職業興趣，踏出了解自己的第一步。
首站宏裕行花枝丸館是全台首座花枝丸主題觀光工廠，擁有自動化生產線，師生透過影片認識發展沿革與老闆創業過程。並藉由導覽解說，學習海洋生物小知識。另也參觀生產線公開化製程區，並安排手作花枝丸。
第二站來到百年糕餅老店「舊振南」，今年適逢一三五週年慶，也舉辦「漢餅‧展 Rich Flavor．Rich Tradition」常設展，師生藉由展覽學習漢餅與生命禮俗的連繫、漢餅與日常生活的結合、糕餅歷史的演變與產業關係等知識，了解其中蘊藏的文化意涵。
在講師指導下親手製作出菠蘿蛋黃酥，蛋黃酥香氣撲鼻，金黃色外皮令人抵擋不住誘惑，成就感爆棚。在安排漢餅饗宴中品嘗漢餅精緻美味，讓師生度過深度文化之旅。